Рецепт медового бисквита пошагово. В этой статье я расскажу вам очень простой, легкий и быстрый рецепт, как можно приготовить вкусный бисквитный торт за 15 минут.
Медовый торт рецепт пошагово.
Прежде всего готовим бисквит. Наш секрет заключается в том, что чаще всего на бисквиты желтки взбиваются с сахаром, а белки отдельно. Здесь же все взбивается вместе и, при этом, бисквит получается довольно высокий. Ну а о вкусе медового бисквита, думаю, вы догадываетесь сами. Он просто потрясающий! С приятным медовым ароматом, пышный и нежный. Рекомендую! Рецепт медового бисквита пошаговоРецепт медового бисквита пошагово
Что нам понадобится:
- 6 яиц
- 160 грамм сахара
- 2 столовые ложки меда
- 190 грамм муки
Рецепт домашнего медового торта
В чашку разбиваем яйца, добавляем сахар и мед.
Взбиваем массу миксером до пышной белой массы. Взбивать нужно не меньше 10 минут, тогда масса очень хорошо увеличится в объеме, что нам и нужно.
Теперь порциями засыпаем просеянную муку и очень аккуратно, движениями снизу наверх перемешиваем тесто.
Включаем духовку на 180 градусов. Пока она разогревается, выстилаем дно разъемной формы бумагой для выпечки, смазываем сливочным маслом и выливаем тесто в форму. Можно отправлять в духовку.
Время выпекания - примерно 30 минут. Готовность определяем зубочисткой, когда выйдет сухой, значит наш медовый торт готов!
Достаем из духовки, снимаем бортики и вынимаем бисквит. Можно положить его на бумажное полотенце, чтобы низ не отпотел и пусть пока остывает.
А мы тем временем можем заняться приготовлением крема. Здесь вариантов масса. Можете приготовить любой крем (сметанный, лимонный, масляный), который любите. Я сварила такой заварной крем. Когда крем был готов, разрезала коржи на 3 части, пропитала, обмазала верх и бока торта этим же кремом с добавлением измельченных грецких орехов, шоколада. Также можно использовать для обсыпки печенье или любое другое кондитерское украшение.
Медовый торт домашний рецепт. Результат.
Вот и все, очень вкусный медовый торт на основе бисквита с заварным кремом готов! Приятного вам чаепития!
Надеюсь наш рецепт медового бисквита пошагово был вам очень полезен) Ниже вы можете найти другие рецепты очень вкусных тортиков! Пожалуйста, оставляйте свои вопросы и комментарии, а также делитесь своими рецептами под данной статьей!
Шикарное лакомство. Ингредиентов минимум, а вкус отменный.
[Ответить]
У меня бисквиты плохо получаются, надо будет ваш попробовать
[Ответить]
admin Reply:
30 марта, 2013 at 1:46 пп
Наталья, я бисквиты совсем недавно стала печь, и теперь они мне даже больше нравятся, чем любое другое тесто. Нужно просто делать строго по рецепту и все получится 🙂
[Ответить]
и не сложно и вкусно. в начале тоже сначала не получалось делать бисквитное тесто, но потом привыкла. и кексы с этого теста вкусные, а красивые ещё и в формочках! в общем, класс!
[Ответить]
Как у вас хорошо поднялся бисквит! Скажите, а сода разве не нужна? Я как то пыталась сделать бисквит без соды, но он совершенно не поднялся. Может есть какие-то секреты?
[Ответить]
Юлия Reply:
8 сентября, 2013 at 9:22 пп
Марина, именно в этом рецепте не нужна ни сода, ни разрыхлитель. Здесь просто нужно очень хорошо взбить яйца с другими ингредиентами. Причем не отдельно белки взбивать, как в классическом бисквите, а все вместе.
[Ответить]
Здорово!
Спасибо!
[Ответить]
Шикарный бисквит! Первый раз испекла и получилось!!!!!!!!!!!! Аромат по всей квартире витает! Пышный, не опадает, СУПЕР!!!!!!!! Огромное спасибо!
[Ответить]
Мне все ваши рецепты нравиться и сама готовлю бисквитов но одна проблема миксер,блендер купили новую в первые вообще не работают помогите что делать
[Ответить]
Юлия Reply:
30 декабря, 2013 at 6:33 дп
Айнур, у вас блендер не работает новый? Верните его обратно в магазин, а пока что придется только венчиком взбивать, хотя это очень тяжело делать без миксера, взбивать придется довольно долго
[Ответить]
Спасибо вам за рецепт, не люблю печь бисквиты, они такие капризные бывают, а этот супер, очень пышный, вкусный. Очень рада что наткнулась на ваш сайт и всем подругам о нем рассказала))))))))))
[Ответить]
Юлия Reply:
19 апреля, 2014 at 6:20 пп
Диля, рада, что вам понравился рецепт! Спасибо вам за отзыв и рекомендацию подругам!!!)
[Ответить]
Скажите пожалуйста каким размером у вас была форма для этого бисквита?
[Ответить]
Юлия Reply:
20 июня, 2014 at 6:56 пп
Ольга, 24 см
[Ответить]