Тонкие блинчики на ряженке рецепт с фото
Спешу поделиться новым рецептиком блинов, сегодня я пекла блины на ряженке. Жалею, что раньше так не делала. Блины просто отличные! Очень нежные, вкусные, мне даже больше понравились, чем с использованием молока. Вкус ряженки ощущается неплохо. Одним словом - класс! Обязательно попробуйте! На днях хочу попробовать оладьи с добавлением ряженки, чувствую тоже будет вкусняшка.
Разбиваем в чашку яйца, сыпем сахарную пудру (или сахар). Взбиваем, но не обязательно до пышности, достаточно просто взболтать хорошенько. 
Наливаем ряженку, сыпем соду и перемешиваем венчиком. 
За три раза по 3 ложки вводим муку, каждый раз хорошо взбалтывая, избавляясь от комков. 
Последний ингредиент - растительное масло, добавляем и перемешиваем. 
Получилось обычное тесто для блинов, не густое, но и не жидкое. 
Печем на сухой сковородке с одной стороны.
И с другой. 
Блины на ряженке готовы. Подавайте с вареньем, джемом, сметаной или медом.
