Булочки с повидлом в духовке

Булочки из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных, ароматных и мягких булочек с повидлом из дрожжевого теста.

Повидло у меня яблочное. Для приготовления булочек использую универсальное дрожжевое тесто, которое всегда подойдет для сладкой выпечки. Тесто готовлю в своей любимой хлебопечке. В форму хлебопечки загружаю одно взбитое яйцо, теплое молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи. В процессе формирования клубка теста в хлебопечке нужно смотреть, чтобы сформировался правильный клубок. Если тесто жидкое добавляю муку, если густое разбавляю водой. Выставляю нужную программу.

Полученное тесто раскатываю в колбаску. Колбаску разрезаю на порционные кусочки.

Раскатываю каждый кусочек в пласт не тонкий. Выкладываю повидло.

Формирую булочки, соединяю края теста вверху. Сверху делаю надрезы кухонными ножницами.

Выкладываю булочки на противень. Отправляю в теплое место на минут сорок.

Смазываю взбитым желтком. Посыпаю кунжутом. Отправляю в горячую духовку до румяной корочки.

Пышные и ароматные булочки с повидлом готовы.

Приятного чаепития.