Диетические блины рецепты с фото

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 1 час 30 минут

Черемуховая мука рецепты выпечки

Сегодня я решила в тесто для блинов добавить мелко смолотую сушеную черемуху, этакий эксперимент. Предчувствовала, что должно получиться хорошо, а получилось просто шикарно! Блинчики получились невероятно вкусными, с тонким ореховым ароматом черемухи. Рекомендую всем, очень вкусненько!
изображение Диетические блины рецепты с фото

Черемуховую муку можно купить готовую в магазине, но ее не так просто найти. А можно приготовить самим, особенно если у вас имеется дача, черемуху можно заготовить впрок и самим потом делать из нее черемуховую муку. О том, как это сделать, я очень подробно писала здесь.

Итак, засыпаем черемуховую муку в чашку. блинчики с черемуховой мукой

Заливаем в черемуховую муку полтора стакана почти закипевшего молока. Перемешиваем и забываем о черемухе на полчаса, чтобы набухла. изображение Диетические блины рецепты с фото

После этого добавляем в черемуху соль, сахар, яйца и хорошо все вместе перемешиваем. блинчики с черемуховой мукой

Добавляем разрыхлитель и 1 стакан муки, перемешиваем венчиком. блинчики с черемуховой мукой

Затем выливаем в тесто оставшиеся 1,5 стакана молока, перемешиваем венчиком и порциями добавляем оставшуюся муку. Если тесто получится чуть более густым, чем нужно, можно добавить в него немного кипятка. В самом конце добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем. Тесто для блинчиков готово, можно жарить. блинчики с черемуховой мукой

Делаем как обычно, наливаем половником тесто тонким слоем на сковороду. Печем с обеих сторон. Вот и все, наши необыкновенно вкусные, очень ароматные блинчики с черемуховой мукой готовы!

изображение Диетические блины рецепты с фото

  • Мука черемуховая - 3 ст.л.
  • Мука пшеничная - 1,5 стакана
  • Молоко - 3 стакана
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

Приятного аппетита! Ваша Юлия
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.