Картофель с фаршем в мультиварке
Сегодня хочу рассказать и показать, как я готовлю фаршированный картофель в мультиварке.
Очистим картофель среднего размера.
И специальным инструментом начинаем вырезать в серединках картофеля дырочки. Понимаю, что у вас его может не быть - поэтому вы, конечно, можете вырезать серединку обычным ножом. Честно признаться, я не знаю, как называется этот инструмент и где его можно купить, но думаю, если поискать в хозтоварах, то можно найти его. Итак, начинаем вкручивать инструмент в картофель по часовой стрелке.
Продолжаем крутить, пока он не выйдет с обратной стороны вместе с серединкой от картофелины.
Вот так должно получиться. Картофелина теперь с дырочкой, а с серединками можете поступить по своему усмотрению, можно потом просто их пожарить или все вместе потушить в мультиварке.
Зальем картофель водой, чтобы не потемнел и займемся пока луком и морковью. Нашинкуем лук и пассеруем его немного.
Шинкуем на терке морковь, добавляем к луку и еще потушим.
Выкладываем в чашу мультиварки картофель и лук с морковью. Затем заливаем воду, закрываем крышку мультиварки и ставим на 20 минут.
Через положенное время мультиварка подаст сигнал, фаршированный картофель в мультиварке готов! Кстати, думаю, что это блюдо можно готовить не только в мультиварке, но и запечь в духовке.
я уже делала такой, получилось очень вкусно. надо бы ещё приготовить, ведь забывать стала, а вот увидела картинку- сразу захотела 🙂
[Ответить]
Прикольно, хочу такую штучку для вырезания серединки!
[Ответить]