Грибы вешенки рецепты приготовления

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут

Как приготовить Вешенки в сметане

Вешенки тушеные в сметане с добавлением сыра и зелени - очень вкусное блюдо из грибов! Останется только сварить гарнир и готово!
изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Итак, на раст.масле нам нужно сначала обжарить репчатый лук. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Тем временем нарезаем вешенки не слишком маленькими кубиками. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Отправляем вешенки к луку, добавляем воду, закрываем сковороду и тушим. Иногда крышку открываем и перемешиваем. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Как только жидкость испарится добавляем сметану и желток, быстро перемешиваем. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Добавляем натертый сыр и снова перемешиваем. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Я еще добавила в это блюдо из грибов немного дижонской горчицы, буквально 1/3 чайной ложки. Еще пару минут держим на плите, постоянно помешиваем, и наконец отключаем и отставляем. изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

Вешенки тушеные готовы.

изображение Грибы вешенки рецепты приготовления

 

  • Вешенки - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сметана 15% - 3/4 стакана
  • Желток куриный - 1 шт.
  • Сыр - 50 грамм
  • Укроп
  • Вода - 2 ст.л.
  • Соль и перец
  • Дижонская горчица - 1/3 ч.л.

Приятного аппетита! Ваша Юлия!  
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Грибы вешенки рецепты приготовления"
Перейти к форме комментирования
  1. Тушеные вешенки со сметаной, да с добавлением сыра и зелени - деликатесное блюдо! Вот добавлением горчицы для меня это ново, нужно попробовать. Спасибо!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.