Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Холодец в мультиварке как сварить

Следующие рецепты

Порций:   Время приготовления:

Холодец в мультиварке рецепт с фото

Холодец в мультиварке как сварить. Очень простой и быстрый рецепт самого вкусного и ароматного холодца! Кто не любит холодец? Думаю, таких нет! Его любят все, но вот готовить его довольно нудно, не хочется тратить много времени на варку мяса, разделку... Но если готовить холодец в мультиварке, то это - одно удовольствие! Хотите узнать несколько секретов вкусного холодца? Смотрите запись!

изображение Холодец в мультиварке как сварить

Что нам понадобится:

  • свиные ножки
  • говядина
  • курица
  • морковь
  • лук
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • чеснок

Холодец в мультиварке как сварить

Как приготовить:

Замачиваем мясо в воде, оставляем его примерно на два часа, можно даже чуть подольше.

изображение Холодец в мультиварке как сварить

изображение Холодец в мультиварке как сварить

Холодец в мультиварке рецепт с фото

Затем мясо хорошо промываем, немного поскоблим свиные ножки, чтобы были чистенькие, разделаем курицу на кусочки и выкладываем все в чашу мультиварки. Почистим и нарежем крупно лук и морковь, также выложим в мультиварку, добавляем перец горошком и лавровый лист, солим по вкусу. Закрываем крышку и включаем режим "Холодец". В моей мультиварке для этого режима установлено 70 минут. В принципе этого достаточно, у меня мясо хорошо проварилось.

изображение Холодец в мультиварке как сварить

После того,  как мультиварка подаст сигнал, можно вытаскивать мясо и отделять от костей. Ну а дальше я делаю немного нестандартно (хотя, многие возможно тоже так делают). Я люблю, чтобы мясо в холодце было не кусочками, а фаршем. Для этого, после того, как отделим мясо от костей, перемалываем его в мясорубке. Затем добавляю немного мелко нарезанного чесночка для вкуса и тщательно перемешиваю массу.

изображение Холодец в мультиварке как сварить

Холодец в мультиварке как сварить

Вы наверное подумали, ну понятно, теперь нужно просто залить в миску бульон, перемешать и разливать по чашкам. Но нет, и здесь я делаю чуть по другому. Беру миску, в которой будет охлаждаться холодец и накладываю в нее фарш.

изображение Холодец в мультиварке как сварить

А затем заливаю туда бульон, аккуратно перемешиваю, чтобы понять, достаточно ли фарша получилось. Если вижу, что мало, добавляю еще. И так поступаю со всеми формочками, пока фарш не закончится.

изображение Холодец в мультиварке как сварить

Вот и все, можно отправлять наши формочки в холодильник. Вот так я готовлю холодец в мультиварке. Надеюсь, вам пригодится мой рецепт! Приятного аппетита!

Холодец в мультиварке как сварить

изображение Холодец в мультиварке как сварить

Холодец в мультиварке как сварить

Холодец в мультиварке рецепт с фото

Метки записи:
Комментарии к записи "Холодец в мультиварке как сварить"
Перейти к форме комментирования
  1. Хороший рецепт холодца. Спасибо.

    [Ответить]

  2. Надо же!!! Не знала что в мультиварке и холодец готовить можно!

    [Ответить]

    admin Reply:

    да, кроме холодца и тушенку еще можно варить. Тушенку еще не пробовала, но попробую обязательно

    [Ответить]

  3. Холодец в мультиварке - тоже для меня новость. А за рецепт спасибо, берем на вооружение.

    [Ответить]

  4. Подарил жене мультиварку, год уже как прошел. Экспериментировали буквально со всем чем можно. Последнее время подсели на свойскую буженину. И вот совсем недавно я вспомнил, что холодец то мы не готовили. Спасибо Вам за такой вкусненький рецепт. Получился с первого раза.

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.