Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Йогуртовое мороженое

Время приготовления:   50 минут Порций: 3  

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить йогуртовое мороженое - нежный, вкусный и полезный десерт! Уверена, это мороженое вам очень понравится!
Йогуртовое мороженое

Ингредиенты:

  • 200 грамм натурального йогурта без наполнителей или ванильный
  • 200 грамм любых ягод или фруктов для мороженого
  • 1 яичный белок
  • мед по вкусу
  • лимон

Йогуртовое мороженое


Если вы не хотите использовать магазинный йогурт, то приготовьте его сами в домашних условиях. Как это сделать можете посмотреть здесь. В этом рецепте я подробно описывала процесс приготовления йогурта.

Итак, приступим к мороженому.Ягоды размораживаем, потом аккуратно разминаем вилкой. Поливаем ягоды небольшим количеством выжатого лимонного сока.

Целый яичный белок взбиваем до крепкой устойчивой пены, потом соединяем с ягодами.

Добавляем йогурт и по вкусу мед.

Если будете использовать мороженицу, просто перекладываете массу в емкость и запускаете таймер. А если же мороженицы у вас нет, то выливаете массу в любую подходящую для этой цели мисочку и отправляете в морозилку на некоторое время для застывания. Перемешиваете время от времени, чтобы мороженое не превратилось в сплошную ледышку. Вот и все, вкусное и полезное мороженое из йогурта готово! Украшаем ягодками. Приятного аппетита!

Кстати, если планируете покупку мороженицы, думаю, мои советы по выбору этого чудесного приспособления, вам пригодятся. Прочитать их можно здесь.

Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Йогуртовое мороженое»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов