Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара

Время приготовления:   45 минут Порций: 4  

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара. Вкуснейшее клубничное мороженое! Очень вкусно! Просто пальчики оближешь! Очередная вкусняшка на сегодня!

Клубника была мороженая, с дачных запасов, сорт сладкий, но есть немного кислинки. В итоге у мороженого получился чудесный освежающий вкус!

Также другие рецепты мороженого

Мороженое в домашних условиях. Рецепт без мороженицы.

Домашнее мороженое рецепт на молоке

Банановое мороженое в блендере

Кофейное мороженое

Мороженое из сливок в домашних условиях простой рецепт фото

Клубничное мороженое

Мороженое с хурмой

Мороженое сливочное

а также Как работает мороженица
изображение Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара

Ингредиенты:

  • 1 пачка сливок 20% (примерно 450 мл)
  • 1 стакан молока любой жирности
  • 4 желтка
  • 0,5 стакана сахара
  • клубника (свежая или замороженная)

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара


Основу для приготовления клубничного мороженого делаем как в этом рецепте - Мороженое с хурмой. Только вместо хурмы берем клубнику.
  • Кипятим сливки с молоком.
  • В это время растираем желтки с сахаром, вливаем туда горячие сливки и тщательно перемешиваем.
  • Затем выливаем всю массу в кастрюлю и кипятим до загустения, но закипеть не даем. Масса должна получится такой густоты, как на заварной крем.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара

  • Клубнику взбиваем в блендере до состояния пюре (сколько нужно клубники не скажу, так как делала на глаз) и добавляем в нашу массу уже после того, как снимем с огня, тщательно перемешаем и оставляем массу хорошо остыть.
  • После этого перекладываем ее в мороженицу и с нетерпением ждем, когда же можно будет попробовать первую ложечку клубничного мороженого!
Очень вкусно! Просто пальчики оближешь!Приятного вам аппетита! ТегиКак сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахараКак сделать мороженое в домашних условиях из молока
Метки записи:   ,
Загрузка...
Комментарии к записи «Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара»


Оставить комментарий
  1. Классное мороженное, но на мой взгляд- сладковатое.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Александр, ну... мороженое не бывает несладким 🙂 я и так в своих рецептах количество сахара уменьшила, но если вам сладко, можно еще меньше брать

    [Ответить]

  2. очень интересное и вкусное сочетание! я люблю клубнику, это как лекарство от всех стрессов и проблем!

    [Ответить]

    admin Reply:

    Да, очень вкусное мороженое получается! Сегодня или завтра выложу еще рецептик десерта из замороженной клубники

    [Ответить]

  3. Сладкое люблю очень - ну как такую вкуснятину не съесть?

    [Ответить]

    шулим Reply:

    спосибо

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов