Как сделать мороженое в домашних условиях из молока
Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара. Вкуснейшее клубничное мороженое! Очень вкусно! Просто пальчики оближешь! Очередная вкусняшка на сегодня!
Клубника была мороженая, с дачных запасов, сорт сладкий, но есть немного кислинки. В итоге у мороженого получился чудесный освежающий вкус!
Также другие рецепты мороженого
Мороженое в домашних условиях. Рецепт без мороженицы.
Домашнее мороженое рецепт на молоке
Банановое мороженое в блендере
Мороженое из сливок в домашних условиях простой рецепт фото
а также Как работает мороженица
Основу для приготовления клубничного мороженого делаем как в этом рецепте - Мороженое с хурмой. Только вместо хурмы берем клубнику.
- Кипятим сливки с молоком.
- В это время растираем желтки с сахаром, вливаем туда горячие сливки и тщательно перемешиваем.
- Затем выливаем всю массу в кастрюлю и кипятим до загустения, но закипеть не даем. Масса должна получится такой густоты, как на заварной крем.
Как сделать мороженое в домашних условиях из молока и сахара
- Клубнику взбиваем в блендере до состояния пюре (сколько нужно клубники не скажу, так как делала на глаз) и добавляем в нашу массу уже после того, как снимем с огня, тщательно перемешаем и оставляем массу хорошо остыть.
- После этого перекладываем ее в мороженицу и с нетерпением ждем, когда же можно будет попробовать первую ложечку клубничного мороженого!
Очень вкусно! Просто пальчики оближешь!
Приятного вам аппетита!
Классное мороженное, но на мой взгляд- сладковатое.
[Ответить]
admin Reply:
24 декабря, 2012 at 10:32 пп
Александр, ну... мороженое не бывает несладким 🙂 я и так в своих рецептах количество сахара уменьшила, но если вам сладко, можно еще меньше брать
[Ответить]
очень интересное и вкусное сочетание! я люблю клубнику, это как лекарство от всех стрессов и проблем!
[Ответить]
admin Reply:
10 февраля, 2013 at 5:13 пп
Да, очень вкусное мороженое получается! Сегодня или завтра выложу еще рецептик десерта из замороженной клубники
[Ответить]
Сладкое люблю очень - ну как такую вкуснятину не съесть?
[Ответить]
шулим Reply:
12 мая, 2016 at 5:30 пп
спосибо
[Ответить]