Картошка с фаршем в мультиварке рецепт с фото

Картофель с фаршем в мультиварке

Сегодня хочу рассказать и показать, как я готовлю фаршированный картофель в мультиварке.

Очистим картофель среднего размера.

И специальным инструментом начинаем вырезать в серединках картофеля дырочки. Понимаю, что у вас его может не быть - поэтому вы, конечно, можете вырезать серединку обычным ножом. Честно признаться, я не знаю, как называется этот инструмент и где его можно купить, но думаю, если поискать в хозтоварах, то можно найти его.  Итак, начинаем вкручивать инструмент в картофель по часовой стрелке.

Продолжаем крутить, пока он не выйдет с обратной стороны вместе с серединкой от картофелины.

Вот так должно получиться. Картофелина теперь с дырочкой, а с серединками можете поступить по своему усмотрению,  можно потом просто их пожарить или все вместе потушить в мультиварке.

Зальем картофель водой, чтобы не потемнел и займемся пока луком и морковью. Нашинкуем лук и пассеруем его немного.

Шинкуем на терке морковь, добавляем к луку и еще потушим.

Начиняем фаршем картофель.

Выкладываем в чашу мультиварки картофель и лук с морковью. Затем заливаем воду, закрываем крышку мультиварки и ставим на 20 минут.

Через положенное время мультиварка подаст сигнал, фаршированный картофель в мультиварке готов! Кстати, думаю, что это блюдо можно готовить не только в мультиварке, но и запечь в духовке.