Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Пшенная каша с тыквой

Время приготовления:   Порций:  

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пшенной каши с тыквой.  Причем тыкву я использую сушеную, так как свежей у меня нет,но получается тоже очень вкусно! Эту кашку мой сыночек лопает за обе щечки :)

Пшенная каша с тыквой

.

На небольшую порцию каши нам понадобится:

  • 0,5 стаканчика пшена
  • 2 стакана молока молока
  • тыква (если сушеная, то горсть)
  • 1 столовая ложка сахара (если мало, сыпьте больше)
  • щепотка соли

 

Как приготовить:

Хорошо промываем пшено.

Высыпаем его в кастрюльку и заливаем 1,5 стакана воды.

Добавляем туда же тыкву, сахар и соль.

Несколько минут варим на сильном огне, пока вода не выпарится почти полностью, нужно постоянно помешивать и следить за водой. Когда воды уже почти не останется заливаем молоко. Как только закипит, убавляем огонь и продолжаем варить, непрерывно помешивая. Я периодически пробую кашу, чтобы понять, насколько сварилось пшено. Если вижу, что нужно поварить еще немного, а молока уже становится маловато, то подливаю еще. Вот и все, пшенная каша с тыквой готова, добавляем сливочное масло и приятного аппетита!

 ---------

Напоследок несколько слов хочу сказать о пользе тыквы. Этот продукт очень ценный и полезный! Если вы заботитесь о своем здоровье, обязательно обратите внимание на этот овощ.
Вообще тыква – это целая кладезь полезных веществ! В зимнее время справиться с простудными заболеваниями нам поможет аскорбиновая кислота, содержащаяся в тыкве. Витамины группы В помогут справиться с бессонницей, усталостью и раздражительностью. Волосы становятся более густыми, а ногти более крепкими.
Витамины А и Е борятся с преждевременным старением. Витамин К улучшает свертываемость крови.
Благодаря витамину Т лучше усваивается такая тяжелая пища, как блюда из свинины или, например, говядины. Не зря же все диетологи мира рекомендуют тыкву всем, кто мечтает похудеть.
Кроме того, в тыкве содержится большое количество железа, а значит, вам будут обеспечены хороший цвет лица и хорошее настроение.
Также этот замечательный овощ очень полезен для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Калий, содержащийся в тыкве, помогает избавиться от отеков, улучшает работу сердца и укрепляет сосуды.
Благодаря тому, что в тыкве достаточно высокое содержание каротина, она очень полезна для зрения.
Ну а про то, что тыквенные семечки – одно из лучших глистогонных средств, знает, наверное, каждый. Именно поэтому очень часто сушеные семечки тыквы дают деткам для профилактики.
Ешьте тыкву и будете здоровы!

Ингредиенты:


Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Пшенная каша с тыквой»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов