Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Клубничный десерт

Время приготовления:   40 минут Порций: 4  

И еще один десерт на сегодня «Клубничное настроение». Если у вас в морозилке до сих пор лежит клубника с дачного участка, то срочно сделайте этот нежнейший клубничный десерт! Очень-очень вкусно! Просто пальчики оближешь :) И рецепт - ну проще простого!
Клубничный десерт

Ингредиенты:

  • 500 грамм замороженной клубники
  • Сахарная пудра (количество не скажу, добавляйте по своему вкусу)
  • 13 грамм желатина
  • 2 столовые ложки 25% сметаны

Клубничный десерт


Клубнику достаем из морозилки и размораживаем. Перекладываем клубнику в чашу блендера. Клубничный десерт

Добавляем сахарную пудру и взбиваем до пюреобразного состояния. Можно попробовать, если нужно, то добавьте пудры и взбейте еще раз. Клубничный десерт

Переливаем взбитую клубнику в чашку и займемся желатином. Наливаем в ковшик полстакана воды, засыпаем желатин и перемешиваем. Дадим настояться и набухнуть минут 20. Затем ставим ковш на плиту и нагреваем, пока желатин полностью не растворится, но не даем закипеть. Желатин выливаем в клубничную массу, перемешиваем. Клубничный десерт

Теперь наливаем массу в креманку, наверх выкладываем сметану. Клубничный десерт

Кончиком ложки делаем красивые разводы и отправляем креманки в холодильник на 4-5 часов для застывания. Клубничный десерт готов! Приятного аппетита! Клубничный десерт С уважением, Юлия.

Метки записи:  
Комментарии к записи «Клубничный десерт»


Оставить комментарий
  1. Выглядит очень аппетитно! Жаль, клубники нет замороженной. Всю так съедаем.

    [Ответить]

  2. а вот и клубничный десерт,который вы нам обещали :) спасибо, очень красиво выглядит на фотографии и уверена, что он так же приятен и на вкус!

    [Ответить]

  3. ммм, вкусняшка! люблю такие десертики)))))

    [Ответить]

  4. Безумно красивый, нежный десерт. Я очень люблю клубнику как просто есть, так и делать из неё различные десерты. На фотографиях выглядит всё достаточно просто, но уверенна, что он довольно вкусный. На днях попробую его приготовить.

    [Ответить]

  5. Скоро у нас в Крыму начнется сезон клубники - рецепт пригодится! Спасибо!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов