Голени куриные в духовке рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1,5 часа

Как запечь куриные голени в духовке

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чудесного второго блюда - куриные голени, маринованные в пикантном соусе и запеченные в духовке. Это так вкусно! Просто супер, рекомендую всем!
изображение Голени куриные в духовке рецепт с фото

По рецепту, найденному мной в интернете, голени нужно мариновать в соусе всего 40 минут, но я мариновала их всю ночь и даже больше, еще и практически весь день. С вечера вытащила голени из морозилки, разморозила их, замариновала и - в холодильник. А на следующий день, когда вернулась с работы, сразу поставила их в духовку. Тем временем приготовила гарнир. Так, у меня, считайте за 50 минут был готов вкуснейший ужин!

Итак, как приготовить запеченные куриные голени в пикантном маринаде. В чашку выдавливаем чеснок, смесь молотых перцев, добавляем томатную пасту, соевый соус, оливковое масло и щепотку соли (постарайтесь не "переборщить" с солью, так как сам соевый соус уже достаточно соленый). Можно все эти ингредиенты выложить в чашку прям друг за другом. Затем уже вилочкой перемешиваем, чтобы получился густой соус. запеченные куриные голени

Размороженные куриные голени (кстати, можно запекать по этому рецепту не только голени, но и другие части курицы - окорочка, бедрышки, крылышки, например) окунаем в соус, обмазывая их со всех сторон. запеченные куриные голени

После этого я переложила голени в такую чашку, из которой специальным прибором можно выкачать весь воздух, то есть создать вакуум. И поставила чашку в холодильник. Насколько я знаю, в вакууме мясо маринуется гораздо быстрее, маринад более глубоко проникает в мясо, поэтому оно получается еще вкуснее. запеченные куриные голени

Ну а на следующий день, как только вернулась с работы, выложила голени в форму и отправила их запекаться в духовку, установила 210 градусов и на 50 минут. запеченные куриные голени

А тем временем приготовила картофельное пюре для гарнира. Запеченные куриные голени в пикантном маринаде готовы! Поверьте, это очень вкусно! Обязательно опробуйте этот рецепт, уверена, вам понравится! запеченные куриные голени

  • Куриные голени - 8 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Смесь молотых перцев - 0,5 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л
  • Соль

  Всем приятного аппетита! Ваша, Юлия!  
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Голени куриные в духовке рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. Аппетитные бедрышки, а смесь приправ улучшает вкус и запах, они также будут вкусны и в холодном виде!

    [Ответить]

  2. Ммм..............

    [Ответить]

  3. Выглядит аппетитно ).

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.