Куриные крылышки, тушеные с молодой ботвой свеклы - очень вкусное блюдо! Я вообще любительница крылышек в любом виде, этот рецепт мне также понравился.
Крылышки промоем под проточной водой, кладём в кастрюлю, наливаем воду, только чтобы покрыть их. Ставим на огонь и доводим до кипения и готовим так минут 15-20.
Обжариваем на подсолнечном масле нарезанный лук и нашинкованную морковку. Добавляем к крылышкам. Тушим 10-15 минут.
Свекольную ботву промываем и нарезаем меленько. Вводим в кастрюлю с крылышками. Тушим 5-7 минут.
За пару минуток до окончания тушения добавляем нарезанный укроп. Солим, перчим, кладем лавровый лист. Выключаем.
Тушеные крылышки с молодой ботвой свеклы готовы. Приятного аппетита!
Крылышки частенько тушу, но вот со свекольной ботвой еще не пробовала, надо попробовать
[Ответить]