Как запечь куриные крылышки в духовке
Куриные крылышки всегда вкусные, когда запечены в духовке. Но вот если запечь их еще и с добавлением пива, тогда они будут в разы вкуснее! Поверьте, сама не ожидала, что получится настолько вкусно! Единственный минус - запекать крылышки в пиве придется чуть дольше, чем без него. Но попробовать стоит! Уверена, вам понравится. Ну а подготовительный этап займет считанные минуты.
Куриные крылышки обмываем, обсушиваем. Обмазываем измельченным чесноком, солью и перцем, укладываем в форму.
Наливаем пиво. Его не должно быть много, достаточно, чтобы крылышки наполовину были им залиты, можно даже чуть меньше. На фото пиво даже почти не видно, если только хорошо присмотреться. Ставим форму с крылышками в духовку и запекаем при 220 градусах. Время от времени крылья нужно переворачивать. Пока они лежат в пиве, то не поджариваются. А когда пиво начнет испаряться, крылышки начнут поджариваться и приобретут красивую золотистую корочку.
Достаем и подаем наши красивые и ароматные крылышки, запеченные в пиве.
Люблю крылышки и пиво!
Классное сочетание!
Спасибо!!!
[Ответить]
Я люблю и свинину и курятину в пиве, только предварительно даю настояться немного, свинину оставляю на несколько часов, а для курицы достаточно 30-40 минут. Предпочитаю для этих целей темные сорта пива.
[Ответить]