Курица с овощами в духовке рецепт с фото
Очень вкусное блюдо - куриные бедрышки, запеченные с овощами в духовке под соусом из соевого соуса, чеснока, горчицы и меда. Просто и очень вкусно!
Куриные бедра присыпем солью и перцем. 
В тарелке соединяем соевый соус, натертый чеснок, горчицу, мед, измельченный укроп. Перемешиваем. Маринуем бедра 20-30 минут. 
В емкость для запекания выкладываем бедра, потом нарезанные тонкой красивой соломкой морковь и картофель (их можно предварительно посолить, по желанию поперчить в отдельной чашке и перемешать, а затем уже выкладывать на бедрышки). Закрываем форму с куриными бедрышками и овощами фольгой и запекаем блюдо в духовке. Я устанавливала 180 градусов. 
Куриные бедра запеченные с овощами готовы. Для красоты и, конечно, вкуса, посыпаем укропом. 
Приятного аппетита!
Я тоже люблю добавлять в картошку крупно нарезанную морковь! Вкусная заправка для бедрышек, вот и результат отличный!
[Ответить]