Курица тушеная с черносливом рецепт
Рецепт идеального ужина за 5 минут. Нежное куриное филе, тушеное в сливках с черносливом и специями. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 700 грамм куриного филе
- 300 грамм чернослива без косточек
- соль/перец
- сливки 15%
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусками.
В сковородке разогреть растительное масло, и когда оно начнет потрескивать, выложить в него подготовленные кусочки курицы.
Тушить куски курицы до полуготовности мяса.
Чернослив без косточек вымыть. Если чернослив крупный, его можно разрезать. Добавить чернослив к курице, также добавить все нужные специи - продолжать обжаривать 5 мин.
Когда чернослив с мясом приобретут румянец - влить сливки.
Убавить огонь под сковородкой до минимума, накрыть крышкой и тушить курицу с черносливом 3 мин. Подавать курицу в сливках с черносливом можно с любым гарниром: гречкой, картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита!