Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

Следующие рецепты

Порций: 4-6   Время приготовления: 20 минут

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью - простая и вкусная закуска, готовится очень просто! Золотистые обжаренные конвертики подаем с йогуртовым соусом из огурца!

изображение "Конвертики из лаваша с сыром и зеленью"

Ингредиенты:

  • Тонкий Лаваш - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 150 г
  • Укроп свежий - 0.5 пучка
  • Петрушка свежая - 0.5 пучка
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Соль - по вкусу

изображение "Конвертики из лаваша ингредиенты"

Для соуса:

  • Натуральный йогурт – 3 столовые ложки
  • Свежий огурец – 0,5 шт.
  • Соль/перец

Приготовление:

Лаваш нарезать на прямоугольники. Это можно сделать легко прямо ножницами.

изображение "Лаваш нарезать на прямоугольники"

Натереть твёрдый сыр (у меня Российский)

изображение "Натереть твёрдый сыр"Мелко нарезать укроп и петрушку.

изображение "Мелко нарезать укроп и петрушку"

Перемешать сыр с зеленью

Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

По центру лаваша выложить 2-3 ст.л. начинки.

Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

Свернуть лаваш конвертиком сначала по длине, а затем по ширине.

Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

Взбить в миске яйца с солью. Окунуть в яйцо каждый конвертик.

изображение "Конвертики окунуть в яйцо"

В сковороде разогреть подсолнечное масло. Выкладывать конвертики в масло и жарить с двух сторон до румяной корочки.

изображение "Конвертики из лаваша обжариваем"

Йогуртовый соус

Берем йогурт и огурец.

Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

3 столовые ложки любого натурального йогурта + натираем на средней терке половину свежего огурца + соль/перец – перемешиваем.

Лаваш с начинкой рецепт с фото простой

Конвертики из лаваша с сыром и зеленью лучше подавать горячими, пока сыр внутри расплавлен.

изображение "Конвертики из лаваша с сыром и зеленью лучше подавать горячими"

Приятного аппетита!

изображение "Конвертики из лаваша готовы"

Ваша Юлия!

 

  • Тонкий Лаваш - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 150 г
  • Укроп свежий - 0.5 пучка
  • Петрушка свежая - 0.5 пучка
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Соль - по вкуса
  • Для соуса:
  • Натуральный йогурт – 3 столовые ложки
  • Свежий огурец – 0,5 шт.
  • Соль/перец

Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.