Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Морковные оладьи рецепт с фото пошагово

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1 час

Морковные оладьи. Рецепт

Морковные оладьи рецепт с фото пошагово. Всем привет! Сегодня печем оладьи на кефире, но не совсем обычные, а морковные оладьи, которые ласково можно назвать «Заюшка». Пекла такие впервые и, в общем-то, могу сказать, что получились довольно вкусные! А со сметанкой так вообще вкусняшка! За необычный оранжевый цвет и вкус морковных оладьев их очень любят детки.

Если же вам захочется обычных оладушек, то посмотрите вот этот рецептик. И, кстати, очень вкусные оладьи с яблоками и корицей.

изображение Морковные оладьи рецепт с фото пошагово

Итак, начинаем готовить морковные оладьи на кефире. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке в чашку. Морковные оладьи на кефире

Добавляем 2 яйца, соль, сахар и тщательно перемешиваем. Морковные оладьи на кефире

Засыпаем просеянную муку и еще раз перемешиваем массу. Морковные оладьи на кефире

Вливаем кефир и хорошенько перемешиваем все вместе. Морковные оладьи на кефире

По необходимости можно еще добавить муки, если тесто вам покажется немного жидковато. Разогреваем растительное масло на сковороде и столовой ложкой выкладываем тесто. Обжариваем морковные оладьи сначала с одной стороны, затем с другой. изображение Морковные оладьи рецепт с фото пошагово

изображение Морковные оладьи рецепт с фото пошагово

Морковные оладьи на кефире готовы. Можно подавать со сметаной, очень вкусненько! У меня дома как всегда невовремя закончилась сметана, поэтому морковные оладьи решила подавать с яблочным пюре из зимних запасов. Оказалось очень вкусно! Сочетание моркови и яблочного пюре очень удачное! Попробуйте сами, вам понравится! Эти оладьи можно приготовить как сладкие, так и соленые, просто регулируйте сами указанное количество сахара или соли, на свой вкус. изображение Морковные оладьи рецепт с фото пошагово

  • 0,5 кг моркови
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана муки (возможно понадобится больше)

 Приятного вам аппетита!С уважением, Юлия
Метки записи: ,
Комментарии к записи "Морковные оладьи рецепт с фото пошагово"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусненько и полезно! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.