Сегодня предлагаю вам рецепт морковного пирога с ананасами и грецкими орехами. Этот пирог не похож на обычный из-за своей влажности и плотности, но имеет очень оригинальный вкус.
Мои родные его оценили, поэтому я могу смело поделиться с вами рецептом этого пирога.
Итак, приступим. В емкость просеиваем разрыхлитель с мукой.
Насыпаем сахар. Можно не перемешивать пока, все последующие ингредиенты просто добавляем один за другим, и только после этого замесим тесто. Я предупрежу, на каком этапе будем замешивать.
Вот теперь можно перемешать тщательно лопаткой.
Тесто получается рыхлое, мягкое, сильно липнущее к рукам, поэтому замешивайте лопаткой.
В итоге будет выглядеть примерно так.
Затем добавляем к тесту мелко натертую морковь.
Затем мелко порезанные ананасы.
И туда же отправляем измельченные грецкие орехи.
Еще раз вымешиваем тесто, теперь оно полностью готово.
Можно приступать к выпечке нашего морковного пирога с ананасами.
Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку. Печь нужно при 180 градусах примерно 40-50 минут.
Сразу скажу, этот пирог может не пропечься, если вы поставите его в форму маленького диаметра, но высокую. Именно так и случилось со мной, хотела, чтобы бы повыше. Пропечь его, конечно, можно, но времени будет затрачено больше. И к тому же, вы не будете уверены, пропекся он уже или нет, так как здесь вариант с проверкой зубочисткой не пройдет.
Поэтому мой совет – пеките в форме большого диаметра, пусть пирог будет не такой высокий, как на моей фотографии, но зато он быстро и хорошо пропечется.
Вот такой красивый получится морковный пирог с ананасами и грецкими орехами.
И вот так он выглядит в разрезе.
Мне понравился этот рецепт, тесто делается быстро, без заморочек. И порадовал, конечно же, вкус. Надеюсь и вы оцените этот пирог.
Лимон плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых. Добавить к яйцам ванилин, консервированный ананас, морковь, орехи, сахар, ореховое масло и все аккуратно перемешать венчиком.
[Ответить]