Оладушки творожные с яблоками
В отличие от сырников с яблоками, которые я готовила раньше, оладьи творожные с яблоками получаются более нежные. Другие рецепты очень вкусных рецептов оладьев.
Кладем в чашку два желтка. 
Перетираем через сито творог, чтобы оладьи были более нежными, однородными. 
Трем на терке яблочки и сразу перемешиваем массу, пока яблоки не успели потемнеть. 
И теперь добавляем все остальное - муку, корицу, мед, выдавливаем лимонный сок и сыпем соль. Перемешиваем. 
Оставшиеся белки взбиваем. 
Перекладываем их в чашку с тестом и аккуратно, снизу вверх, перемешиваем. 
Тесто для творожных оладьев с яблоками готово, можно жарить. Дальше уже все как обычно, жарим с обеих сторон. 
Творожные оладьи с яблоками готовы, подать можно со сметаной.
Такие аппетитные с золотистой корочкой и со сметанкой, вот бы мне сейчас тарелочку!
[Ответить]
Сочетание творога с яблоками - это прекрасно и полезно! Возьму себе на заметку.
[Ответить]