Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 1 час

Оладьи простой рецепт на кефире

Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово. Очередной рецепт оладьев. Предлагаю в этот раз вместо сахара добавить меда, это и полезнее, и мы получим чудесный медовый аромат у готового блюда!

Также посмотрите другие рецепты:

Оладушки на кефире без яиц

 

Оладьи с ананасами

 

Оладьи с черешней

 

и другие рецепты оладьев!

 

изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

  • Яйца - 3 шт.
  • Кефир - 2,5 стакана
  • Мука - 1,5 стакана
  • Мед - 4 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сода - 1/3 ч.л.
  • Растительное масло - 3-4 ст.л.

В чашке смешайте 3 яичных желтка и кефир. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошаговоДобавьте мед, взбейте. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Далее добавьте муку (просеянную), соду и соль. Взбиваем тесто для оладьев венчиком. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошаговоОставшиеся три белка нужно взбить. Чтобы лучше проходил процесс взбивания, можно кинуть в белки чуть соли или несколько капель лимонного сока. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Теперь нужно добавить в тесто белки, сначала кладем несколько столовых ложек взбитых белков в тесто и перемешиваем. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошаговоЗатем добавляем оставшиеся и очень аккуратно, ведя лопатку снизу вверх, перемешиваем, чтобы белок хорошо размешался в тесте. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово

Осталось только пожарить наши оладьи на сковороде. изображение Оладьи на кефире рецепт с фото пошаговоВсем приятного аппетита!ТегиОладьи на кефире рецепт с фото пошаговоОладьи простой рецепт на кефире
Метки записи:
Комментарии к записи "Оладьи на кефире рецепт с фото пошагово"
Перейти к форме комментирования
  1. В оладьи добавления меда еще не слышал, вот подают с медом - это полезно! Наверное мед добавляется в тесто для запаха? Аппетитно!

    [Ответить]

  2. Класс!
    Жене скажу, чтобы приготовила!

    [Ответить]

  3. Скоро масленница! Вот и поем оладьи с блинами по Вашим рецептам!

    [Ответить]

  4. Мед при температуре выше 60 градусов теряет свои полезные свойства.

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Нет, ну вы какой чудной человек, решили блеснуть остроумием и глубокими познаниями? Видимо торт медовик вы тоже не едите? Он так вообще в духовке печется. Не хотите готовить, не готовьте. Кто вас заставляет? Оладьи пекутся считанные секунды, поди уж все полезные свойства мед не потеряет

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Ольга, рецептов выпечки с медом на самом деле очень много! Так что же теперь совсем не готовить? 🙂 А вообще выпечку с медом готовят не столько из-за его полезных свойств, сколько из-за аромата, который получается у готового продукта.А если вам больше важна польза, просто употребляйте его в прикуску к чаю. Удачи!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.