Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Оладьи с ананасами

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 4  

Привет, друзья! Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт оладьев. На этот раз с консервированными ананасами, причем в двух вариантах. Особенно хочу привлечь ваше внимание на второй вариант, просто шикарные получаются оладьи! Поразительно легко готовятся и просто обалденно вкусные!

Рецепт оладьев с ананасами

Родился рецепт буквально на ходу, дома стояла открытая баночка ананасов, с утра решила испечь оладьи и подумала, а не добавить ли в тесто ананасы. И не жалею, оладьи получились вкусные, пышные и не очень жирные. При жарке они не впитывают большое количество растительного масла. Так что рекомендую, надеюсь, этот рецепт оладьев с ананасами вас не разочарует. Я готовила порцию пробную, поэтому брала небольшое количество составляющих, для вас напишу больше, чтобы было проще готовить.

Ингредиенты:

  • 200 грамм консервированных ананасов
  • 200 грамм муки
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы (на вкус, если не любите ее, не кладите)
  • 5 столовых ложек сахара
  • щепотка соли
  • 2 небольших яйца
  • 200 мл молока

Рецепт оладьев с ананасами


Рецепт оладьев с ананасами Для начала мелко нарежем ананасы, отставим пока в сторонку.

Рецепт оладьев с ананасами В чашку просеиваем муку, добавляем корицу, соль, сахар, разрыхлитель. Размешиваем ложкой.

Рецепт оладьев с ананасами Делаем в серединке небольшое углубление и разбиваем туда яйцо.

Рецепт оладьев с ананасами Вливаем молоко и быстро размешиваем. Не обязательно использовать миксер, вполне достаточно сделать это вилкой.

Рецепт оладьев с ананасами Добавляем нарезанные ананасы и перемешиваем. Тесто для оладьев готово.

Рецепт оладьев с ананасами Разогреваем в сковороде растительное масло, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с обеих сторон.

Рецепт оладьев с ананасами Подаем со сметаной или йогуртом. Приятного вам аппетита!

Рецепт оладьев.

Вариант 2 - кольца ананасов в кляре

Кольца ананасов в кляре Тесто делается как по рецепту выше, но ананасы не режете, а берете цельные колечки. Принцип приготовления предельно прост: мы всего лишь погрузим кольца ананаса в тесто и сразу жарим. Желательно перед тем, как погружать их в тесто, промокнуть салфеткой, чтобы не было лишней жидкости. Затем окунаем кольца в тесто и сразу же отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем, как обычно, с двух сторон. Если вам покажется, что тесто жидковато, смело добавляйте еще муки. Надеюсь, у вас все получится! Вот так выглядят готовые кольца ананасов.

Кольца ананасов в кляре И вот так кольца ананасов выглядят в разрезе. Вкус просто супер! Очень-очень вкусно! Сама даже не ожидала, что так получится! Обязательно попробуйте! Если тесто будете делать по рецепту выше, то его хватит примерно на 15 колечек.

И обязательно посмотрите другие рецепты оладьев, которые есть на моем блоге, все они проверены лично мной и оценены моей любимой семьей! От себя лично хочу порекомендовать рецепт оладьев морковно-кокосовых и рецепт оладьев морковных на кефире – необычные, очень вкусные и необычайно полезные оладушки!

Ну и не забудьте подписаться на рассылку новых рецептов. С уважением, Юлия!

Метки записи:  
Комментарии к записи «Оладьи с ананасами»


Оставить комментарий
  1. Ух ты........
    Надо попробовать!

    [Ответить]

  2. Юля, я уже опробовала ваш рецепт, только тот, где целые колечки ананаса. Очень вкусно получилось, всей нашей семье понравилось! Спасибо вам за рецепт!

    [Ответить]

  3. Какой интересный рецепт! У меня как раз дома стоит баночка ананасов, которые уже в чистом виде приелись. Скажите, а ананасы внутри мягкие или немного хрустят? и какую они имеют консистенцию после обжарки?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Софья, ананасы слегка похрустывают, но не так сильно, как сразу из банки. Форму после обжарки они держат хорошо, готовые колечки не разваливаются в руках, так что есть их приятно

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов