Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Оладушки на кефире без яиц

Время приготовления:   40 минут Порций: 4-5  

Оладьи на кефире без яиц

Оладушки на кефире без яиц. Пока не попался мне этот рецепт оладьи на кефире никогда у меня не получались такими пышными. Рецепт нашла в интернете, решила попробовать, получилось просто отлично! Очень пышные оладьи на кефире и сметане, но без яиц! Готовить их очень быстро, подготовка теста занимает считанные минуты.
изображение Оладушки на кефире без яиц

Ингредиенты:

  • Кефир - 240 грамм
  • Сметана (у меня 25%) - 240 грамм
  • Сода - 1 ч.л.
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 300 грамм
  • Растительное масло для жарки оладьев

Оладушки на кефире без яиц


Итак, в чашке соединяем кефир со сметаной, сыпем соду и смешиваем все вместе. Даем несколько минуток постоять, чтобы пошли пузырьки. оладьи на кефире После чего добавляем сахар и соль, перемешиваем. оладьи на кефире Далее идет мука. Просеиваем. оладьи на кефире Перемешиваем тесто до исчезания комочков. оладьи на кефире Разогреваем растительное масло на сковороде и сразу убавляем огонь до среднего. Выкладываем порциями тесто и жарим оладьи с обеих сторон, все как обычно. Но главное не жарить на сильном огне, так как оладьи пышные, высокие и могут внутри не пропечься, а снаружи успеют сгореть. Поэтому делаем средний огонь или даже еще меньше. Так они полностью пропекутся. изображение Оладушки на кефире без яиц Наши пышные оладьи на кефире без яиц готовы! Можно подавать. изображение Оладушки на кефире без яиц Приятного аппетита! Ваша Юлия. Оладушки на кефире без яиц
Метки записи:  
Загрузка...
Комментарии к записи «Оладушки на кефире без яиц»


Оставить комментарий
  1. Ух, ты!

    [Ответить]

  2. Вкуснятина, дети лакомились оладушками весь день.Спасибо, Юлия, за легкий рецепт!

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Гуля, на здоровье! Рада, что оладьи понравились вам и вашим деткам! Спасибо за отзыв!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов