Омлет в мультиварке рецепт с фото

Пышный омлет в мультиварке рецепт с фото

Очень простой и быстрый вариант на завтрак для всей семьи. Предлагаю добавить в рецепт кабачок - получается еще нежнее! Если же вы не планировали сегодня омлет с кабачками - просто не кладите их, а все остальное по рецепту! Итак, рецепт - омлет с кабачками в мультиварке.

Красный сладкий перец моем, разрезаем пополам, удаляем семена. Режем мелким кубиком.

Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, включаем режим "Выпечка" (мультиварка Панасоник), закладываем красный перец и обжариваем при закрытой крышке. Периодически крышку открываем и помешиваем, чтобы не пригорел.

Пока перец обжаривается, моем, чистим кабачок, нарезаем также кубиками (размер по желанию, нравится мелко, режьте мелко, любите крупнее, так и делайте). Добавляем кабачок к перцу и тушим все вместе еще несколько минут.

Пока овощи тушатся в мультиварке, готовим заливку. В чашку разбиваем 4 яйца, солим, по вкусу перчим, добавляем ложку сметаны и взбалтываем все вилочкой.

Выливаем заливку в мультиварку, быстро перемешаем все вместе, чтобы овощи хорошо распределились в заливке. Крышку закрываем и на этом же режиме "Выпечка" держим омлет в мультиварке примерно 20-25 минут.

Как только мультиварка подаст сигнал о готовности, крышку открываем, нарезаем омлет на кусочки (желательно силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы не поцарапать покрытие мультиварки) и подаем в столу. Очень вкусно полить омлет с кабачками в мультиварке каким-нибудь соусом или той же кабачковой икрой (зимний вариант). Кто не знает рецепта кабачковой икры, посмотрите здесь (я описала два способа приготовления - простая кабачковая икра и с майонезом). На этом все! Омлет в мультиварке готов! Приятного всем аппетита!

Друзья, поделитесь пожалуйста в комментариях, какие интересные не несложные блюда вы готовите из кабачков. Пополним копилочку рецептов вместе! Ну и, конечно, обязательно подпишитесь на рассылку новых рецептов сайта. Форма подписки чуть ниже.