Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Овсяное печенье

Время приготовления:   1 час 15 минут Порций: 5  

Наверное, нет ничего лучше домашней выпечки, это ценит обычно вся семья, детки с радостью и наперебой рвутся помогать мамам катать из теста шарики, вырезать формочками печенье. Так и мой сыночек, когда видит, что я собираюсь печь овсяное печенье, бежит скорее на помощь. Сегодня мы пекли с ним классическое овсяное печенье. Именно по этому рецепту пекла его моя мама. И помню, сама точно так же, как сейчас и мой сынок, помогала ей. Итак, скорее на кухню! Будем печь очень вкусное и полезное овсяное печенье.
овсяное печенье

Ингредиенты:

  • Геркулес - стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 1 стакан
  • Соль - на кончике ножа
  • Сода - 0,5 чайной ложки
  • Сметана - 2 столовые ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Маргарин - 100 грамм

Овсяное печенье


Высыпаем 2 стакана геркулеса в чашу блендера и перемалываем в мелкую крошку. овсяное печенье

В миске соединяем перемолотый геркулес, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, соль на кончике ножа. Можно немного перемешать ингредиенты ложкой. овсяное печенье

Добавляем туда же 1 яйцо и 2 столовые ложки сметаны. Снова немного перемешиваем. овсяное печенье

После чего заливаем 100 грамм растопленного маргарина. овсяное печенье

Дело за малым. Замешиваем наше тесто для овсяного печенья. Оно будет легко рваться, не пугайтесь, так и должно быть. Теперь приступим к выпечке. овсяное печенье

Теста на печенюшку нужно совсем немного. Вот посмотрите, сколько набирала его я в чайную ложечку. овсяное печенье

Раскатываем шарики и кладем на лист. Поскольку при выпечке овсяное печенье достаточно сильно расплывается, нам необходимо раскладывать шарики из теста на большом расстоянии друг от друга, чтобы они потом не слиплись между собой. У меня, кстати говоря, есть тефлоновый лист, классная штука, практически все печенье пеку на нем, не прилипает и отлично снимается. Пекла я овсяное печенье при температуре 180 градусов до золотистого цвета. овсяное печенье

Вот и готово наше овсяное печенье. Всех зовем к столу и угощаемся! овсяное печенье Приятного аппетита! Ваша Юлия!

Метки записи:  
Комментарии к записи «Овсяное печенье»


Оставить комментарий
  1. Прикольненько ))))

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов