Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Американские блинчики панкейки, рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 45 минут

Американские блинчики панкейки, рецепт с фото.

Американские блины, очень вкусные, нежные, пышные и ароматные.
Но самое главное их достоинство – это простота приготовления.
И тесто быстро готовится, и пекутся они тоже очень быстро. А результат, уверена, вам понравится!

изображение "Американские блинчики панкейки"

 

Из одной порции теста получится примерно 6-7 штук, в зависимости от того, какого размера вы сделаете панкейки.
Растапливаем сливочное масло, переливаем в чашку и даем немного остыть.

фото "Растапливаем масло и даем немного остыть"

Разбиваем в масло яйцо и немного взбиваем вилкой.
Затем добавляем сахар и ванильный сахар, соль. Взбиваем массу венчиком.
Затем добавляем молоко и разрыхлитель, еще немного взобьем венчиком.

фото "добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком"

И засыпаем просеянную муку.
Теперь взбиваем тесто так, чтобы не было комочков.

фото "засыпаем просеянную муку"

По густоте тесто будет похоже на тесто для оладьев, только чуть-чуть погуще.

фото "тесто похоже на тесто для оладьев"

Разогреваем сковороду и наливаем тесто половником, если плохо  и долго растекается, можно немного помочь тем же половником или просто слегка потрясти сковородку.
Жарим с одной стороны до тех пор, пока на поверхности не появятся много-много дырочек.

изображение "жарим с одной стороны"

Теперь можно переворачивать панкейк и жарить с другой стороны.
Я жарила их на обычной блинной сковороде, ничем ее не смазывала и панкейки очень легко переворачивались и не прилипали.
Можно жарить и на керамической сковородке.
Если у вас сковорода не имеет антипригарного покрытия, то лучше предварительно смазать ее маслом, иначе панкейки прилипнут.

Вот и весь рецепт.
Панкейки очень вкусные именно когда горячие. И лучше всего подавать их со сметаной, домашней сгущенкой, медом, каким-нибудь сиропом, фруктовым пюре или даже кремом, например, сметанным.

Очень вкусно! Обязательно приготовьте! Приятного вам аппетита!

 

изображение "Американские блинчики панкейки"

Продукты:
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 300 мл молока
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 чайные ложки ванильного сахара или 0,5 пакетика ванилина
  • щепотка соли
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя без горки
  • 250 грамм муки

Американские блинчики панкейки. С уважением, Юлия!
Метки записи:
Комментарии к записи "Американские блинчики панкейки, рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. как красиво! пышные американские блинчики! мечта на завтрак!

    [Ответить]

  2. Спасибо, отличный рецепт, очень вкусно!!!

    [Ответить]

  3. Да, я тоже готовил, только по другому рецепту, очень удобно для завтрака и печь - одна красота!

    [Ответить]

  4. Судя по рецепту готовятся несложно, тоже хочу попробовать

    [Ответить]

  5. На днях пекла эти блинчики на завтрак, очень понравились! Быстро и вкусно! Спасибо!

    [Ответить]

  6. Мне нравится панкейки печь, быстро и сытно, с обычными блинчиками возни много

    [Ответить]

  7. Давно ищу рецепт этих блинчиков! Никак не попробую их приготовить, хотя насмотревшись фильмов, давно собираюсь. А оказывается готовить их проще простого, на днях, сделаю их на завтрак.

    [Ответить]

  8. Юлия!!! Огромное спасибо за эту вкуснятину!!!!

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    На здоровье, Анастасия! 🙂 Рада, что вам понравился рецепт!

    [Ответить]

  9. Только что сделала панкейки! Доча в восторге)) спасибо за рецептик))

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Олеся, на здоровье! Рада, что понравились вам и доче!!!

    [Ответить]

  10. А чем вы их переворачивали ?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Лопаткой

    [Ответить]

  11. Спасибо за потрясающе вкусный рецепт панкейков!!! Одно но, готовятся они не так быстро как хотелось бы. На завтрак перед школой и работой не побалуешь домочадцев. А вот в выходное утро с удовольствием!!! Ещё раз спасибо

    [Ответить]

  12. Действительно, очень пышные. До двух сантиметров поднялись некоторые, первый раз так, спасибо

    [Ответить]

  13. Очень подкупило признание автора сайта, что выкладываются только проверенные рецепты. Обязательно попробую что-нибудь приготовить. Рецепт панкейков искала по просьбе дочери, и уже по описанию продуктов и процесса оценила простоту и удобство. Раньше пекла только блинчики, тоже просто и проверено временем. Но надо стремиться к новому. Спасибо за сайт и, главное, за отношение к делу

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Марина, спасибо большое за отзыв! Надеюсь, вам понравятся мои рецептики)) Они действительно все проверенные мной лично и моей семьей. Есть несколько авторов, которые присылали свои рецепты, но и там все честно.

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.