Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Печень с рисом в мультиварке

Время приготовления:   1 час Порций: 4  

Всем привет! Продолжаю собирать рецепты для мультиварки. Сегодня я готовила печень в мультиварке с рисом. Это очень вкусное блюдо с печенью готовится за считанные минуты, идеально подходит для обычного вечернего ужина. Мультиварка вообще, считаю, просто незаменимая помощница хозяюшки, я ее просто обожаю! Если нужно приготовить быстро и вкусно - доверяю только ей!

Печень с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • 600-700 грамм печени (я больше всего люблю куриную, она нежнее)
  • 2 среднего размера луковицы
  • 1 морковь
  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • соль, перец, лавровый лист
  • 2 зубчика чеснока

Печень с рисом в мультиварке


Итак, как приготовить печень в мультиварке. У меня уже есть опыт приготовления печени в мультиварке, но тогда я готовила ее в сливках отдельно и на гарнир отваривала рис, вот кстати этот рецепт, можете посмотреть, если интересно (печень в сливках просто изумительна и подойдет к любому гарниру). В этот раз решила сделать по-другому, все вместе.

Подготовим ингредиенты. Очистим лук, нашинкуем как вам больше нравится. Очистим и натрем на терке морковь. Разморозим, промоем и нарежем кубиками куриную печень. Рис также промываем. Включаем мультиварку на режим «мясо»,  наливаем в чашу немного растительного масла, выкладываем лук и обжариваем слегка. Печень в мультиварке

Затем отправляем в чашу натертую морковь и еще потушим некоторое время, пока все не станет красивого золотистого цвета. Печень в мультиварке

Добавляем в чашу мультиварки нарезанную печень и периодически помешивая тушим примерно минуток 10. Печень в мультиварке

Теперь засыпаем промытый рис (кстати, я решила поэкспериментировать и приготовить это блюдо с рисом басматти), добавляем пару лавровых листиков, крупно порезанные дольки чеснока. Печень в мультиварке

Наливаем 2 стакана воды, солим и насыпаем свои любимые приправки. Печень в мультиварке

Переключаем мультиварку с режима «мясо» на режим «рис» и выставляем 13 минут. Закрываем мультиварку крышкой и ждем. Ммм… какой аппетитный запах! Обожаю любые блюда из печени! Как только мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, можно сбросить давление вручную или дождаться, когда оно спустится само. Печень в мультиварке получается необыкновенно нежной и вкусной! Приятного вам аппетита! Печень в мультиварке

С уважением, Юлия!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Печень с рисом в мультиварке»


Оставить комментарий
  1. Готовила сегодня.Получилось потрясающе вкусно))))Добавила в свою копилку.

    [Ответить]

  2. Юлия, у меня в мультиварке нет режима "мясо". На какой режим можно заменить?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Марина, а можете написать, какие режимы есть? И я вам подберу подходящий

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов