Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Печень, тушеная в сливках

Время приготовления:   1 час 10 минут Порций: 4  

Для приготовления этого блюда я использую печень куриную, она более мягкая по сравнению с говяжьей. Готовлю в мультиварке, получается очень вкусно! Попробуйте! Печень, тушеная в сливках в мультиварке, вам обязательно понравится!
Печень, тушеная в сливках

Ингредиенты:

  • Репчатый лук
  • 800 гр. куриной печени
  • 1 пачка сливок (250 мл, 25% жирности)
  • Соль
  • Перец
  • Любимые специи (по желанию)

Печень, тушеная в сливках


Лук шинкуем кольцами, полукольцами, четвертинками, в общем, как вы привыкли и как вам нравится. Печень, тушеная в сливках

Печень нарезаем небольшими кусочками. Печень, тушеная в сливках

Включаем мультиварку, добавляем растительное масло, затем выкладываем туда лук и пассеруем. Затем добавляем печень и тушим несколько минут. Печень, тушеная в сливках

После этого наливаем сливки (на 800 грамм печени я использовала всю пачку сливок), солим, добавляем свои любимые специи, закрываем крышку мультиварки, выставляем на ней 25 минут и ждем. Печень, тушеная в сливках

На гарнир можно приготовить все, что угодно - рис, картофельное пюре, макароны, гречневую кашу. Я варила сегодня рис басматти. Очень люблю его за необычный вкус и аромат! Причем, варила его, как было написано на пачке - в кастрюлю залить 2 стакана кипящей воды, засыпать 1 стакан риса, закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Рис получился замечательный! А с печенью в сливках тем более - пальчики оближешь! Печень, тушеная в сливках

Приятного аппетита! Ваша Юлия.

Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Печень, тушеная в сливках»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов