Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 1 час

Пирог с замороженной смородиной

Вчера вечером захотелось испечь что-нибудь быстренькое к чаю, порадовать семью. Решила испечь пирог с замороженной смородиной. А рецепт как раз из разряда супербыстрых, тесто делаем считанные секунды и начинку, то есть ягоды, предварительно размораживать не нужно. Их можно из морозилки сразу в форму для выпечки выкладывать. Ну и еще мне понравился рецепт тем, что состав ингредиентов не очень небольшой, все это обычно бывает в холодильнике. В общем получился отличный нежный бисквит к чаю, а сверху слой смородины. Причем, верхушка бисквита пропитывается примерно на 1 см смородиновым соком, мы же смородину не размораживали, поэтому весь сок от нее впитался в бисквит при выпечке.
изображение Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

В чашку засыпаем сахар и добавляем яйца. пирог со смородиной

Взбиваем на высокой скорости миксера до очень пышной пены. пирог со смородиной

Засыпаем разрыхлитель, добавляем щепотку соли и сразу же сверху просеиваем муку. пирог со смородиной

Перемешиваем все ложкой до однородности теста. пирог со смородиной

Смазываем форму сливочным маслом и высыпаем на нее слоем замороженную смородину. изображение Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

Сверху выливаем тесто и отправляем в духовку. изображение Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

Печем при 200 градусах. По времени - на глазок, когда увидите, что пирог стал красиво запеченный, значит готов. Для верности можно и на спичку проверить. Если выходит сухой, значит пирог хорошо пропекся. изображение Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

Переворачиваем форму, пирог со смородиной готов. Можно так кушать, а можно для красоты присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! изображение Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 200 грамм
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука - 1 стакан
  • Замороженная смородина - 250 грамм (я взвешивала именно замороженную)
  • Сливочное масло для смазки формы

Ваша Юлия!
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Пирог с замороженной смородиной рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкусно.

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.