Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Плетенка мясная

Время приготовления:   1 час Порций: 4  

Можно пожарить обычные отбивные, а можно сделать блюдо необычным. То же мясо, только приготовленное в виде плетенки. Получается красиво, эстетично, подойдет для праздника. Но лучше все же сначала попробовать на ужин приготовить такие плетенки, чтобы быть уверенными, что все получится.
плетенка мясная

Ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Свинина
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Плетенка мясная


Режем свинину и куриное филе пластами и отбиваем. плетенка мясная

Нарезаем тонкими полосками. плетенка мясная

Кладем на доску сначала вертикальные полоски и скрепляем их верхушки зубочисткой. Затем начинаем добавлять горизонтальные полоски, делая решетку. плетенка мясная

Оставшиеся кончики внизу снова скрепляем зубочисткой. плетенка мясная

Вот такие плетеночки получаются. плетенка мясная

Посыпаем их солью и перцем. Можно окунуть в яйцо (я этого не делала, но в другой раз обязательно попробую с яйцом). плетенка мясная

Выкладываем мясные плетенки в разогретое масло и жарим с одной стороны... плетенка мясная

...и затем с другой. Зубочистки желательно вынуть сразу, пока плетенки горячие, потому что потом сделать это будет уже сложнее. плетенка мясная

Мясные плетенки готовы. плетенка мясная Приятного аппетита! Ваша Юлия!

Метки записи:  
Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий к записи «Плетенка мясная»


* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов