Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 6   Время приготовления: 1 час 40 минут

Закуска на праздничный стол рецепт с фото мясная

Аппетитный и праздничный, мясной рулет с яркими пятнами моркови и чернослива! Зачем покупать колбасу, ведь мяса в ней уже давно нет. Готовим чудесную альтернативу колбасам самостоятельно – получается вкусный, полезный и очень аппетитный мясной рулет!

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото

Берем пласт мякоти свинины.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото И отбиваем кухонным молотком.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото Готовим «крем» - смешиваем домашнюю сметану и соленый укроп (можно свежий или сушеный). Морковь чистим и нарезаем тонкими полосками. Лук мелко шинкуем. Намазываем отбитый кусок свинины сметанно-укропным кремом.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото На край кладем морковь и лук.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото Чернослив моем и нарезаем полосками. Выкладываем на морковь.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото Сворачиваем рулет.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото Заматываем рулет в фольгу. Я всегда использую несколько слоев, чтоб не подгорело. Кладем рулет на противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Время приготовления 1 час 20 минут.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото Сочный и румяный рулет готов.

изображение Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото

Приятного всем аппетита!!!

  • Мякоть свинины – 1 кг
  • Сметана – 2 ст.л. с горкой
  • Соленый или сушеный укроп – 2 ст.л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чернослив – 150 грамм

  За рецепт мясного рулета благодарим Дарью Концеус! Я готовила его на этот новый год, получился очень вкусный!  
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Холодная закуска на праздничный стол простой рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. Класс, отличный рецепт- и готовится несложно и такая вкуснятина! Моя мама такой делает, обожаю его, а если еще с капелькой хрена, то вообще пальчики оближешь!

    [Ответить]

  2. Рулет, действительно праздничный! Яркий колорит, создает морковь,зелень и чернослив. Аппетитно и заманчиво, надо приготовить!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.