Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Пышный омлет

Время приготовления:   Порций:  

Пышный омлет

Вы помните чудесные пышные омлеты, которые нам давали в школьных и детсадовских столовых? Правда ведь, все их любили? А вы знаете, как приготовить такой омлет у себя дома? Читайте подробное описание.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 300 мл молока
  • соли по вкусу
  • сливочное масло

 

Приготовление:

Разбить в чашку яйца.

 

Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).

 

Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!

 

Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

 

Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты:


Метки записи:  
Комментарии к записи «Пышный омлет»


Оставить комментарий
  1. То что надо: ингредиенты и доступная инструкция с фотографиями. Люблю удивлять людей, пол общежития дежурят когда я готовлю) Сайт нравится, смотрю Вы тоже закончили обучение в школе Старт Апа. Я уже на продвинутом курсе и не жалею об этом. Добавляйте в друзья http://vk.com/fargrou буду рад общению и обмену опытом с однокурсниками. Успехов Вам.

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо большое, Ярослав! Я тоже на продвинутый пошла, с той недели начнутся занятия :)

    [Ответить]

  2. Вот у меня такой никогда не получался, к сожалению!

    [Ответить]

  3. Елена, даже по такому рецепту? Ммммм... Надо попробовать!

    [Ответить]

  4. Ух, какой омлет, прям как в садике давали! Супер!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов