Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Следующие рецепты

Порций: 4-5   Время приготовления: 50 минут

Рассольник с перловкой в мультиварке

Суп получается ну очень вкусный, перловка сварена идеально. Можно готовить на любом мясе, сегодня решила приготовить из того что есть - из куриных крылышек, заодно и поэкспериментировать со вкусом! Чтобы от курицы не было пенки, я обычно обжариваю ее прямо здесь же, в мульте, вместе с луком и морковью. Потом закладываю остальные продукты, заливаю водой и дальше все сделает сама мультиварка. Рассольник в мультиварке.
изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Первым делом нам нужно залить кипятком перловку. Пока будем зажаривать курицу и овощи, перловка постоит и слегка распарится. Разогреваем в мульте растительное масло, закладываем нарезанные на части кусочки куриных крылышек. Обжариваем. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Добавляем репчатый лук, еще обжариваем. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Затем морковь, еще обжариваем. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецептДобавляем нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Добавляем томатную пасту, перемешиваем. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Перловку промываем под струей холодной воды, картофель режем соломкой и добавляем все в мультиварку. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Заливаем рассольник в мультиварке водой, солим, добавляем любимые специи. Мультю закрываем крышкой, запускаем режим варки на 30 минут (в зависимости от модели вашей мультиварки). У меня Oursson, режим варки стандартный на 40 минут, но в данном случае нам будет достаточно 30 минут. изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

Вот и все, вкусный рассольник в мультиварке готов!
изображение Рассольник с перловкой и солеными огурцами в мультиварке рецепт

  • Куриные крылышки - 6 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Томатная паста - 2 ч.л.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Перловка - 1/3 мультистакана
  • Вода - 2 литра
  • Соль, специи

Приятного аппетита! Ваша Юлия
Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.