Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Рецепт печенья «Волшебные палочки»

Хочу поделиться с вами одной очень замечательной идеей украшения детского стола на день рождения. Предлагаю чудесный рецепт печенья «Волшебные палочки»!
рецепт печенья

  • 250 грамм муки
  • 120 грамм сливочного масла
  • 120 грамм сметаны, жирностью 20%
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • мак и кунжут для украшения
  • 1 яйцо для смазки печенья

Оригинальная форма этого печенья очень нравится деткам, привлекает внимание и украшает праздничный стол. Готовится это печенье совсем несложно и быстро, детки будут восторге, а вам достанутся одни комплименты. Конечно же, это печенье можно не только на день рождения готовить, но и на любые другие праздники, будь то Новый год или семейное торжество.

В чашку насыпаем просеянную муку, добавляем сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились. рецепт печенья

Сливочное масло трем на терке. Чтобы было легче тереть, масло должно быть холодным (но не замороженным). Я еще делаю так – кусок масла как бы окунаю в муку со всех сторон и быстро тру на терке, тогда масло не так быстро тает в руке. Когда почувствуете, что масло начинает подтаивать, снова окуните в муку и продолжаете тереть на терке. рецепт печенья

Теперь нам нужно так перетереть масло с мукой, чтобы получилась крошка. Пересыпаем все в блендер и измельчаем. Возвращаем полученную масляно-мучную крошку в чашку. рецепт печенья

Добавляем сметану и вымешиваем тесто. рецепт печенья

Тесто должно получиться гладким, податливым. Формуем его в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на полчасика в холодильник. рецепт печенья

Когда положенное время истечет, достаем тесто из холодильника и начинаем колдовать над нашими «Волшебными палочками». Отрываем кусочек теста, катаем из него тонкую длинную колбаску и делаем с одной стороны декор. Я делала звезды, спиральки, сердечки. рецепт печенья

Выкладываем палочки на противень, смазываем их яйцом и посыпаем часть палочек кунжутом, другую часть – маком. рецепт печенья

Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Не уходите далеко от духовки, печенье очень быстро печется, буквально минут 10.

По желанию палочки можно не обсыпать маком или кунжутом, а просто обмазать верхушки палочек растопленным шоколадом и присыпать цветными кондитерскими шариками, получится тоже очень красиво. У меня в этот раз не оказалось дома шоколада, поэтому я посыпала маком и кунжутом, но в следующий раз обязательно сделаю с шоколадом и добавлю фотографии в этот рецепт. Поэтому, чтобы не потерять и не забыть рецепт печенья, рекомендую подписаться на рассылку.

Наше печенье «Волшебные палочки» готово! Веселого вам праздника и приятного аппетита! рецепт печенья

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Рецепт печенья «Волшебные палочки»»


Оставить комментарий
  1. Прикольно!!!

    [Ответить]

  2. Ух тыыы! Классная идея и вроде несложно готовить, если судить по описанию. Беру на заметку!

    [Ответить]

  3. Супер! Сохраню себе рецептик, думаю будет здорово!

    [Ответить]

  4. Нашла ваш рецептик, сохранила себе и готовила недавно доче на ДР, детки были в восторге, расхватали моментом! Спасибо вам, Юлечка, за такую классную идейку!

    [Ответить]

  5. Чудесный рецептик! Я готовила уже, не на детский праздник, а просто так, попробовать хотелось. Получилось отлично, порадовало тесто. Оно вроде простое такое, но легкое, рассыпчатое получилось. И очень вкусное

    [Ответить]

  6. Какая красота, действительно волшебные палочки! Надо приготовить!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов