Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

Время приготовления:   быстро Порций: 6  

Рецепт теста для пончиков

Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных. Отличный рецепт теста для пышек, пончиков и пирожков! На кефире, готовится быстро, и получается вкусное и тонкое! Рецепт теста для пирожков и пышек уже много лет назад дала мне моя мама. Я сама как-то не жалую пирожки на дрожжевом тесте, слишком уж толстый слой получается, а тут тесто прекрасное.
изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

Ингредиенты:

  • Кефир - 0,5 литра
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - чуть меньше 1/3 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Мука - примерно 5 стаканов

Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных


Наливаем в чашку поллитра кефира. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхРазбиваем в него 2 яйца. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхНаливаем две столовые ложки растительного масла. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

Засыпаем дальше сахар и соль, соду. Венчиком взбиваем до того момента, когда ингредиенты хорошенько смешаются. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхИ начинаем частями засыпать просеянную муку. Я добавляла постепенно, по стакану, сразу мешая, сначала венчиком, потом ложкой, следя за консистенцией теста. В итоге мне понадобилось 4,5 стакана. Поскольку мука бывает разных качеств, у вас ее количество может меняться, вам может понадобиться больше или меньше указанного количества. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

Рецепт теста для пончиков

Тесто готово. Можно на полчасика положить его под миску, чтобы постояло. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхВот и все, можно жарить пирожки или пышки. Я на днях готовила это тесто для пирожков с вешенками и рисом. изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхПро пирожки с вешенками я напишу следующий рецепт, а пышки получились вот такие. Я люблю, когда они очень тонкие, потому что получаются хрустящие и очень вкусные. Налетаем!

Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных

изображение Рецепт теста для пирожков на сковороде жареныхПриятного аппетита! Ваша Юлия!Рецепт теста для пончиковРецепт теста для пирожков на сковороде жареных
Метки записи:  
Загрузка...
Комментарии к записи «Рецепт теста для пирожков на сковороде жареных»


Оставить комментарий
  1. Пирожки и пышки - любя мои внуки - непременно приготовлю!

    [Ответить]

  2. Такое интересное тесто всегда пригодится на кухне!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов