Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Рецепт вафель для электровафельницы

Время приготовления:   1,5 часа Порций: 28-30 штук  

Сегодня я приготовила для вас рецепт вафель для электровафельницы. Вафельницу я купила совсем недавно, и вот наконец покупка свершилась и дома запахло вкусными, ароматными домашними вафлями. Такой знакомый вкус из детства! Помню, мама такие пекла, тонкие хрустящие, вкуснющие-превкуснющие! Чем особенно хорош рецепт вафель, так это быстротой приготовления. Посуды пачкается минимум, тесто делается за считанные минуты, останется только потратить немного времени на выпечку. Можно сворачивать обычные трубочки и начинять их чем-нибудь, а можно делать рожки или корзиночки. В этом рецепте я покажу только трубочки. А как-нибудь на днях придумаю и поделюсь другими идеями. Ну а пока приступим к трубочкам?!
рецепт вафель для электровафельницы

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 200 грамм
  • Сливочное масло - 200 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Ванильный сахар - 1 ч.л. или щепотка ванилина

Рецепт вафель для электровафельницы


В миске соединяем сахар с яйцами. рецепт вафель для электровафельницы

Взбиваем их миксером, венчиком или блендером с насадкой венчик, как вам удобнее. рецепт вафель для электровафельницы

Вливаем растопленное, но не горячее сливочное масло и еще немного взобьем массу. рецепт вафель для электровафельницы

Частями подсыпаем просеянную муку и взбиваем тщательно. рецепт вафель для электровафельницы

Тесто по густоте получается примерно такое, какое обычно делается на оладьи. рецепт вафель для электровафельницы

Обе поверхности вафельницы смазываем сливочным маслом, закрываем и включаем в сеть. Как только она хорошо прогреется, наливаем столовую ложку теста. рецепт вафель для электровафельницы

Опускаем верхнюю часть и крепко прижимаем, пока не прекратится выход пара, тесто хорошо растечется и вафелька получится тонкой. рецепт вафель для электровафельницы

Быстро перекладываем получившийся поджаристый круг на доску. Кстати, если покрытие вашей вафельницы очень нежное, т.е. тефлоновое, снимать вафлю лучше или силиконовой лопаткой, или деревянной, а не металлической, чтобы не поцарапать поверхность. рецепт вафель для электровафельницы

И сворачиваем трубочкой. Только делать это нужно очень быстро, иначе вафля быстро станет хрупкой и будет ломаться. На следующую вафлю смазывать поверхности электровафельницы уже не нужно. Так продолжаем печь наши вафли, пока не закончится тесто. рецепт вафель для электровафельницы

Вот такие красивые и очень вкусные домашние вафли у нас получились! Надеюсь, этот рецепт вафель для электровафельницы вам понравится, и его оценят ваши близкие! рецепт вафель для электровафельницы Приятного чаепития! Ваша, Юлия!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Рецепт вафель для электровафельницы»


Оставить комментарий
  1. Класс! Как в детстве. )))

    [Ответить]

  2. ХОЧУ!!!

    [Ответить]

  3. Что-то давненько мы с ребенком не кушали такое лакомство, зачем оборудование покупали, а? И что-то новых рецептов на сайте мало стало появляться!Времени мало? Чушь, его всегда мало!

    [Ответить]

  4. Купил жене электровафельницу, а она стоит где-то на полке и пылится (((((.

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов