Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Рецепт закуски «Божья коровка»

Время приготовления:   20 минут Порций: по количесвту едоков  

Привет, друзья! Сегодня я припасла для вас интересный, легкий и эффектный рецепт закуски - бутерброды «Божьи коровки». Хочу рассказать вам несколько вариантов приготовления этих бутербродов - для детского и для взрослого праздничного стола.
рецепты закусок

Ингредиенты:

  • хлеб для тостов
  • сливочный сыр типа филадельфии (я взяла Альметте)
  • укроп
  • помидорки черри
  • маслины без косточек

Рецепт закуски «Божья коровка»


Вариант 1 (для детского праздника).

Каждый кусочек квадратного хлеба для тостов режем на 4 части. Намазываем на хлеб сливочный сыр. рецепты закусок

Мелко режем укроп и макаем в него хлеб той стороной, где сыр. рецепты закусок

Помидорки черри режем пополам и укладываем на бутерброды. Маслины режем вдоль пополам и затем у каждой половинки отрезаем небольшие фрагменты (это будет голова божьей коровки). Кладем маслинки вплотную к помидорам. Оставшиеся обрезки маслин нужно нарезать на очень мелкие кусочки, их мы укладываем на сами помидоры, чтобы получились пятнышки. На голове коровки сметаной рисуем глазки. Если есть время повозиться подольше, то можно опять же из маслин вырезать ножки для божьих коровок, укладываем их по три ножки с правой и левой стороны. Я этого делать не стала, думаю, что и так красиво получается. рецепты закусок

Вариант 2 (для детского праздника)

Нам понадобится:
  • квадратное или круглое печенье - крекеры
  • сливочное масло
  • петрушка
  • помидоры черри
  • маслины без косточек
Здесь все очень просто. Намазываем на крекеры сливочное масло (можно опять же сливочный сыр взять вместо масла). Кладем листики петрушки, на них укладываем половинки помидор, кусочки маслин нарезаем, как по рецепту выше и выкладываем на бутерброды. Спинку божьей коровки также украшаем мелко нарезанными маслинами. Или, как вариант, можно взять семена черного кунжута и прилепить их на помидор. Чтобы хорошо держались смажьте места на помидоре, куда будете "приклеивать" кунжут, растительным маслом. Бутерброды «Божьи коровки» готовы.  

Бутерброды "Божьи коровки".

Вариант 3 (для взрослого праздника)

Нам понадобится:
  • багет (батон нарезной или специальный хлеб для тостов)
  • слабосоленая семга или горбуша
  • сливочное масло
  • помидоры черри
  • маслины без косточек
  • петрушка или укроп
Хлеб слегка подсушиваем в духовке или тостере. Смазываем кусочки хлеба сливочным маслом, укладываем кусочки нарезанной рыбы. Ну а дальше все, как я уже писала выше - помидоры режем пополам, укладываем половинки на хлеб, делаем голову, пятнышки и ножки божьих коровок из маслин. Добавляем немного зелени для красоты. Бутерброды готовы.  

Бутерброды "Божьи коровки".

Вариант 4 (для взрослого праздника)

Нам понадобится:
  • хлеб для тостов или багет (батон)
  • твердый сыр (я обычно беру Российский)
  • пара зубчиков чеснока
  • майонез
  • укроп
  • помидоры
  • маслины
Хлеб подсушиваем в тостере или духовке. Сыр трем на мелкой терке, добавляем мелко нарезанный чесночок, майонез, перемешиваем и наносим эту массу на хлеб. Сверху кладем петрушку или укроп. Из помидор и маслин делаем божьих коровок (подробнее смотрите в первом варианте).  

Бутерброды "Божьи коровки".

Вариант 5

Ну и самый быстрый вариант бутербродов, если уж совсем некогда. На хлеб укладываем тонкий пластик твердого сыра или сыра, который продается в тонких квадратных пластинках. Украшаем зеленью и укладываем божьи коровки из помидор и маслин.

Приятного аппетита! Надеюсь, эти рецепты вам очень понравятся!

С уважением, Юлия!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Рецепт закуски «Божья коровка»»


Оставить комментарий
  1. Очень красивое и эффектное блюдо получается, украсит любой стол. Еще и вкусное, и полезное! И вариативное, ведь бутерброды действительно можно сделать разными: с любым сыром, запеченными, поджаренными. Отличный рецепт!

    [Ответить]

  2. Ой, какая прелесть! Мне кажется, что эта закуска - идеальный вариант для детских дней рождения. Скоро у племяннику 5 лет исполняется. Надо сестре этот рецепт показать. Только меня интересует, а как маслины на помидорах держатся? Не отлетают?))

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Таня, да вроде нет, держатся)) я их просто так накидала, но они держались нормально :)

    [Ответить]

  3. Я когда увидела это чудо, уже не смогла оторваться, пока не дочитала все до конца. Рецепты, действительно, простейшие. А блюдо получается очень красивое. Настоящее украшение стола и для детей, и для взрослых.

    [Ответить]

  4. Так несложно и так оригинально для праздника! Спасибо за идею!

    [Ответить]

  5. прикольненькие такие!

    [Ответить]

  6. Оригинальничая и Эффектная закусочка! Спасибо идею!

    [Ответить]

  7. Быстро, вкусно и красиво! Спасибо за интересную идею.

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов