Логотип Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Рис в сковороде рассыпчатый

Следующие рецепты

Порций: 3   Время приготовления: 50 минут

Рецепт риса на гарнир с фото

Рис в сковороде рассыпчатый. Сегодня я готовила на сковороде рис на гарнир к котлетам. Рецепт нашла в интернете, решила попробовать и не пожалела, получился отличный гарнир! Рис рассыпчатый и очень вкусный! Кстати, обычное растительное масло я заменила на горчичное, которое в последнее время очень полюбила (оно в овощном салате вообще супер). Возможно, за счет этого масла рис получился с необыкновенным ароматом, а ведь специй я не добавляла в этот раз вообще никаких. В общем, мне рецепт этот очень понравился, спешу им поделиться.
изображение Рис в сковороде рассыпчатый

Готовить рис на гарнир очень просто и быстро. На сковороду наливаем горчичное масло, разогреваем и бросаем нарезанный репчатый лучок. Обжариваем до слегка золотистого цвета. рис на гарнир

Затем добавляем шинкованную морковь и жарим также до легкого золотистого цвета. рис на гарнир

Добавляем промытый рис. изображение Рис в сковороде рассыпчатый

Перемешиваем все вместе и минут 5-7 обжариваем его вместе с луком и морковью, не отходя как говорится от кассы, иначе овощи могут пригореть. изображение Рис в сковороде рассыпчатый

Затем наливаем воду, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне. Минут через 7-8 крышку открываем, солим наш гарнир, перемешиваем, снова закрываем крышку и готовим дальше минут 30, уменьшив огонь чуть меньше среднего. После этого плиту отключаем, даем еще минут 5 постоять при закрытой крышке, затем открываем и перемешиваем.

Рецепт риса на гарнир с фото

изображение Рис в сковороде рассыпчатый

Рис на гарнир получился рассыпчатый, красивый, ароматный и очень вкусный! изображение Рис в сковороде рассыпчатый

  • Рис круглый - 1 стакан
  • Вода - 2 стакана
  • Горчичное масло
  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Приятного аппетита! Ваша Юлия
Метки записи: ,
Комментарии к записи "Рис в сковороде рассыпчатый"
Перейти к форме комментирования
  1. Прекрасная идея!

    [Ответить]

  2. Я по такому рецепту плов готовлю, после лука с морковкой мясо добавляю и приправу для плова. Получается вкусно!

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.