Предлагаю вашему вниманию еще один салат с редькой, придумала его сама 🙂 получилось довольно-таки вкусненько!
Салат очень простой и легкий! Кстати, очень рекомендую попробовать и этот салатик из редьки.
Нам потребуется:
- 1 среднего размера черная редька
- 1 маленькая баночка зеленого горошка
- половина пачки сухариков
- майонез
- соль
Для начала несколько слов о редьке. Если вы возьмете черную, то она будет немного горчить, но она гораздо полезнее, чем зеленая. Зеленая редька, в отличие от черной, дает сок, поэтому после натирания редьки на терке, ее нужно немного отжать.
Итак, натираем редьку на терке. Зеленый горошек хорошо сливаем. Соединяем редьку с горошком, чуть подсолим, заправим майонезом. Сверху насыпаем сухариков.
Если вы возьмете "Кириешки", то лучше все-таки перемешать их с салатом, так как они довольно твердые. А если будут сухарики "Хрустим", то можно оставить их сверху и салат не перемешивать с сухариками, они довольно нежные, не жесткие, могут быстро пропитаться.
Вот и все, салат с редькой готов! Приятного вам аппетита!
А вот здесь вы можете посмотреть видеорецепт салата из редьки.
Из кольраби получается нежнее.
[Ответить]
admin Reply:
18 ноября, 2012 at 6:29 пп
Александр, согласна, но тут дело вкуса, я считаю. Мой муж, например, очень любит именно редьку! Из кольраби будет уже совсем другой вкус
[Ответить]