Салат с вешенками и курицей

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут

Салат с вешенками рецепт с фото

Предлагаю рецепт салата с вешенками. Простой, незатейливый салатик, но очень вкусный. Набор продуктов примитивный, но особенный вкус ему придают именно вешенки. Подавать салат с вешенками можно как на простой вечерний ужин, так и на праздник.
изображение Салат с вешенками и курицей

  • Вешенки нарезаем, перекладываем в сковороду, добавляем чуточку растительного масла и обжариваем. Грибы начнут выделять жидкость, тушим и ждем, когда жидкость испарится.
  • Затем к грибам добавляем нарезанный кубиками репчатый лук. Еще немного пожарим.
  • Перекладываем вешенки с луком в чашку.
  • Добавляем нарезанную кубиками копченую курицу. У меня была копченая грудка.
  • Заранее отваренные яйца также крошим кубиками и в ту же чашку отправляем.
  • Консервированную фасоль сливаем через дуршлаг, промываем, подождем, пока стечет вода и выкладываем к остальным ингредиентам.
  • Добавляем майонез и соль по вкусу. Перемешиваем.

  • Вешенки - 0,5 кг
  • Копченая куриная грудка
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Консервированная фасоль - 1 баночка
  • Соль
  • Майонез

С уважением, Юлия
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Салат с вешенками и курицей"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень интересный и вкусный салатик! Спасибо.

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.