Самый любимый салат в нашей семье – это летний витаминный салат, в состав которого обязательно входят помидоры, огурцы и много зелени. Рецепт Дарьи Концеус.
Для приготовления салата используем молоденькие свежие огурчики и помидоры любимых сортов. Я очень люблю желтые – они всегда такие приятные, с легкой ненавязчивой кислинкой. Овощи моем и очищаем от плодоножек.
Нарезаем огурцы кружочками. Помидоры, чтоб не стекал сок, режем дольками.
Листья салата нарезаем полосочками или просто рвем руками.
Мелко шинкуем зелень укропа.
Смешиваем все составляющие салата. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Приятного всем аппетита!!!
