Шпинат рецепты приготовления

Следующие рецепты

Порций: 14   Время приготовления: 1 час 30 минут

Закусочный рулет рецепт с фото

Недавно, готовясь к дню рождения, наткнулась на интересный рецепт - закусочный рулет из шпината со сливочным сыром. Почитав состав, подумала, что должно быть очень вкусно и решилась попробовать. И не ошиблась! Готовить его не настолько сложно, как может показаться, зато восхищения родных вы непременно получите сполна. Рулет оказался очень вкусный! Если вы до сих пор не знали, что приготовить из шпината, обязательно попробуйте при случае этот рецепт, надеюсь, вам он понравится!
изображение Шпинат рецепты приготовления

В первую очередь нужно разделить белки и желтки. Белки пока отставим, займемся ими чуть попозже. А желтки отправляем в блендер, присаливаем и наливаем туда сливки. закусочный рулет из шпината

Добавляем шпинат. Так как 300 грамм - это довольно много и все сразу в блендер не входит, я добавляла за два захода. Сначала одну часть добавила и взбила. изображение Шпинат рецепты приготовления

Затем добавила вторую часть и еще раз взбила все вместе. закусочный рулет из шпината

Далее добавляем натертый сыр, перемешиваем. закусочный рулет из шпината

Затем добавляем разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем лопаткой тесто. закусочный рулет из шпината

В отдельной чашке взбиваем белки. закусочный рулет из шпината

И добавляем их к тесту, перемешиваем очень аккуратными движениями, чтобы масса хорошо смешалась и взбитые белки не сильно пострадали. закусочный рулет из шпината

Тесто для рулета готово, выливаем на застеленный пергаментом (смазанный сверху растительным маслом) противень. Ставим шпинатный бисквит в разогретую до 200 градусов духовку. Печь нужно недолго, буквально минут 10-15. Чтобы понять, готов ли бисквит, достаточно открыть духовку и слегка постучать по тесту подушечками пальцев. Если будет пружинить, значит все хорошо пропеклось и можно доставать из духовки. закусочный рулет из шпината

Аккуратно вынимаем бисквит, перекладываем на стол и щедро наносим хороший слой творожно-сливочного сыра. закусочный рулет из шпината

Сворачиваем рулет и оборачиваем его в пленку. Отправляем в холодильник на несколько часов. закусочный рулет из шпината

Закусочный рулет из шпината со сливочным сыром готов. Нарезаем и подаем. Ну вот, теперь и вы знаете, что приготовить из шпината. Приятного вам аппетита! изображение Шпинат рецепты приготовления

  • Яйца - 5 шт.
  • Сыр творожный сливочный - 2 небольшие упаковки
  • Шпинат свежий - 300 грамм
  • Сливки - 50 мл
  • Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
  • Мука - 150 гр.
  • Сыр твердый - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Ваша Юлия
Метки записи: ,
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Шпинат рецепты приготовления"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличный рецепт! Спасибо вам огромное! Готовила на свой день рождения, все рецепт стали просить))

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.