Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 30 минут

Суп с клецками рецепт с фото пошагово

Очень вкусный, насыщенный супчик с клецками на курином бульоне!

К сожалению, к супу с клецками в моей семье достаточно прохладно относятся, так бы варила его чаще. На самом деле достойный супчик и имеет право почаще бывать на столе.
изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Поставим варить курицу для бульона. Тем временем будем делать тесто на клецки. суп с клецками

Муку насыпаем в чашку. Пару стаканов муки достаточно, больше не нужно. Делаем в ней углубление и разбиваем яйцо. суп с клецками

Наливаем 1 стакан воды, бросаем соль и размешиваем. Начинаем постепенно вливать соленую воду в муку. суп с клецками

Перемешиваем ложкой или рукой. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Тесто получится как пельменное или на вареники. Тесто на клецки готово. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Когда сварятся голени, чистим картофель, нарезаем соломкой и опускаем в бульон. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

И сразу же начинаем быстренько щипать клецки и опускать в суп. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Варим суп до готовности. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Зажариваем лук с морковью, и отправляем в кастрюлю. изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

Приправим суп с клецками специями, зеленью и лавровым листиком.

изображение Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото

  • Куриные голени - 4 шт.
  • Мука
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода + соль - для теста
  • Картофель
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень, специи

   
Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Комментарии к записи "Как приготовить суп с клецками пошаговый рецепт с фото"
Перейти к форме комментирования
  1. Суп с клецками - забытый суп, а раньше наши дедушки бабушки варили очень часто. Мы тоже иногда варим. Варить надо на одноразовое употребление, а если добавить свежий укропчик - очень вкусно! Спасибо за напоминание!

    [Ответить]

  2. А наша семья супу с клецками оказывает очень теплый прием.

    [Ответить]

  3. На курином бульоне суп с клецками потрясающий, а если еще с куриными потрошками!

    [Ответить]

  4. Моя мама ,когда мы были с братом маленькими часто готовила суп с клёцками было очень вкусно нужно вспомнить детство и приготовить супчик с курочкой.

    [Ответить]

  5. эхех вот посещаю такие сайты, слюнки пускаю, а сам уже неделю на одном чае сижу... зарплату задерживают...
    Как же хочется что-то такое приготовить! Детство вспомнить...

    [Ответить]

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.