Суп с зеленым горошком

Следующие рецепты

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 20 минут

Зимой супчики – это не просто первое, а основное блюдо в нашей семье. Нет ничего лучше, когда приходишь с морозной прогулки, чем отведать тарелочку вкусного, горячего супчика. А еще важно – это витаминность продукта – вот для этих целей я использую замороженные овощи.

первые блюда

  • Куриный бульон – 2 литра
  • Картофель – 200 грамм
  • Морковь – 100 грамм
  • Цветная капуста – 100 грамм
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 200 грамм
  • Соль, специи – по вкусу

Итак, варим для начала куриный бульон. Для этого в кипящую воду кладем суповой куриный набор и шинкуем луковицу. Варим 1 час, после чего вынимаем мясо и отделяем кости. первые блюда

Подготавливаем овощи для нашего супчика с зеленым горошком - режем картофель и морковь, а цветную капусту делим на соцветия. первые блюда

В сваренный бульон выкладываем нарезанные овощи. Готовим около 20-25 минут. первые блюда

Подавать супчик следует горячим. первые блюда

Рецепт Дарьи Концеус.

Метки записи:
Еще с сайта:
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.