Свинина запеченная куском в духовке рецепт
Очень гармонично и хорошо получается сочетание кислых яблок и чернослива с мясом. Если у вас планируются гости – готовьте мясо таким образом и все будут сыты и приятно удивлены. Итак, рецепт - свинина, запеченная с яблоками и черносливом.
Берем мякоть свинины, натираем ее специями и солью. Выкладываем на лист пищевой фольги. Вокруг обкладываем яблоками кислых сортов. Сверху кладем щедрую жменю чернослива. 
Заворачиваем в слой фольги. Кладем в предварительно разогретую духовку, я установила 200 градусов. Время приготовления – 1 час. Запеченные блюда всегда получаются очень вкусными, в них сохраняется все полезные вещества потому, что готовятся они в собственном соку. А для меня, как для постоянно занятой мамы – есть еще один большой плюс – блюдо готовится без моего участия. Свинина запеченная в духовке в фольге готова)
Достаем из духовки сверток и разворачиваем его. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Представляю какой аромат от яблок и чернослива! Быстро и вкусно! Люблю добавлять чернослив в мясо при жарке, тушении, запекании и т. д.
[Ответить]
Интересный рецепт. Никогда не пробовала свинину с черносливом. Хотя по отдельности эти продукты люблю. Надо будет сделать по вашему рецепту, тем более, что приготовить проще простого.
[Ответить]
Скажите, а можно вместо духовки запекать в мультиварке, на режиме "выпечка"? Вкус от этого не пострадает?
[Ответить]
Юлия Reply:
9 сентября, 2014 at 3:26 пп
Нет, вкус будет не хуже, чем в духовке, так что не бойтесь пробовать. Так как блюдо запекается в фольге, разницы практически нет. Вот если бы без фольги, тогда результат был бы разный
[Ответить]
Vera Reply:
9 сентября, 2014 at 3:36 пп
Спасибо за быстрый ответ!:)
[Ответить]
Юлия Reply:
9 сентября, 2014 at 4:29 пп
Не за что! Удачи вам))