Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Сырники с тыквой

Время приготовления:   55 минут Порций: 4  

Предлагаю вашему вниманию новый рецепт сырников. Что-то меня заклинило на них в последнее время, ну это и неудивительно, сыночек мой сырники очень любит, особенно нравится ему слизывать с них сметану. Сегодня готовила сырники с тыквой. Очень понравился вкус, прям такая вкусняшка! Не могу, не рассказать об этом.

Сырники с тыквой

Ингредиенты:

  • 450 грамм творога жирностью 9% (на мой взгляд, для сырников это самая оптимальная жирность творога)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3-4 столовые ложки муки (можно заменить ее манкой, если не хотите использовать муку, но следите за консистенцией, возможно количество манки нужно будет увеличить или уменьшить)
  • кусочек тыквы (количество в граммах не скажу, я делала на глаз, но если примерно, то у меня получилось как 1/3 части от общего объема творога)
  • растительное масло для жарки

Сырники с тыквой


Выкладываем творог в чашку, разминаем его вилкой. Добавляем сахар с яйцом и тщательно вымешиваем массу. Сырники с тыквой

Отрезаем кусочек от тыквы, срезаем кожу, натираем ее на терке и выкладываем к творогу. Массу перемешиваем. Сырники с тыквой

Осталось только добавить муку (или, например, манку, как вам больше нравится, если покажется, что манки мало, добавляйте еще буквально по одной столовой ложке), перемешиваем до однородной консистенции и можно приступать к обжарке сырников. Сырники с тыквой

Разогреваем в сковороде растительное масло, руками формируем лепешечки из творожной массы. Сырники с тыквой

Обжариваем сырники с двух сторон до красивого золотистого цвета. Ну вот и все, сырники с тыквой готовы! Подавать их можно теплыми или остывшими с чем угодно – сметаной, йогуртом, джемом или вареньем. Сырники с тыквой

Приятного вам чаепития! Надеюсь этот рецепт сырников вам очень понравится и пригодится! С уважением, Юлия!

Рекомендую также сырники без муки, сырники с морковью и манкой.

Метки записи:  
Комментарии к записи «Сырники с тыквой»


Оставить комментарий
  1. ой, вкусно наверное, люблю все, что с тыквой, пошла готовить, как раз лежит немного тыквы дома, надо только за творогом сгонять мужа :)

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов