Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Тушеная капуста в мультиварке

Время приготовления:   50 минут Порций: 3  

Приветствую всех, кто зашел в гости на мой блог Вкусняшка! Сегодня у меня для вас новый рецепт - тушеная капуста в мультиварке. Конечно же все хозяюшки умеют тушить капусту, ничего сложного в этом нет, я же расскажу, как приготовить ее в мультиварке. Думаю, мои советы помогут тем, кто еще совсем недавно приобрел это чудо техники. Моей семье очень понравилась тушеная капуста в мультиварке!

Тушеная капуста в мультиварке

Ингредиенты:

  • среднего размера вилок белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • мясо
  • соль
  • специи
  • 0,5 стакана воды

Тушеная капуста в мультиварке


Лук чистим и шинкуем так, как вы больше любите - мелко или покрупнее.

Морковь чистим и на среднюю терку трем.

Мясо нарезаем кусочками.

Капусту мелко шинкуем.

Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла. Кстати, масла можно лить гораздо меньше, чем если бы вы тушили капусту на плите. Включаем режим "Выпечка". Выкладываем в чашу мясо, закрываем крышу, через 2-3 минуты открываем и перемешиваем, снова закрываем крышку. Так время от времени перемешиваем мясо, чтобы слегка обжарилось. Отмечу, что такой способ жарки подходит только для мультиварки Panasonic 18, в других мультиварках все гораздо проще - обжариваете овощи как на плите, крышку мультиварки закрывать не нужно. Тушеная капуста в мультиварке

Добавляем нашинкованный лук, перемешиваем и тушим с закрытой крышкой, также время от времени перемешивая.Тушеная капуста в мультиварке

Затем добавляем натертую на терке морковь, перемешиваем и снова закрываем крышку мульти, периодически перемешивая. Если любите томатную пасту, можно добавить пару столовых ложек, тогда тушеная капуста в мультиварке будет еще вкуснее. Если же вам нужна тушеная капуста, как начинка для пирога или пирожков, томатную пасту можно не добавлять. Тушеная капуста в мультиварке

Закладываем в чашу мультиварки нашинкованную капусту, добавляем пару лавровых листочков, солим, перчим, добавляем любимые специи. Я всегда добавляю чуточку чесночка, такая ароматная и аппетитная капуста получается! Тушеная капуста в мультиварке

Наливаем полстакана воды и закрываем мультиварку. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час. За это время можно пару раз открыть крышку и перемешать тушеную капусту в мультиварке. После отключения режима мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева. Можно оставить его минут на 20 и затем уже отключить мультиварку полностью. Тушеная капуста в мультиварке

Приятного вам аппетита! С уважением, Юлия.

Метки записи:   ,
Комментарии к записи «Тушеная капуста в мультиварке»


Оставить комментарий
  1. Ммм.........Как вкусно!
    Спасибо!!!

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    На здоровье! :)

    [Ответить]

  2. А у меня мультиварка появилась совсем недавно, поэтому каждый новый рецепт для меня на вес золота. У Вас так подробно все написано - как раз для таких как я. Спасибо, сегодня вечером опробуем

    [Ответить]

  3. Очень люблю тушеную капусту с мясом. Обычно готовлю в сковородке, но теперь в мультиварке обязательно попробую. Я как раз люблю томатную пасту добавлять. А если с фаршем готовить,то можно сразу с овощами сразу?

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Да, конечно, можно :)

    [Ответить]

    Юлия Reply:

    Я обычно фарш немного обжариваю сначала, потом добавляю лук и следом морковь

    [Ответить]

  4. Недавно я купила себе мультиварку. Слышала от подруги, что в ней можно даже тушить капусту. Теперь согласно вашему рецепту попробую приготовить мужу. Выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

  5. Наверное это очень вкусно. Я просто обожаю солянку, правда моя жена готовит мне ее с колбасой. Надо попросить сделать с мясом. Выглядит так аппетитно. Главное чтобы мясо у нее получилось мягкое и нежное.

    [Ответить]

  6. Ух ты! Биииикусссссс!

    [Ответить]

  7. Мультиварка волшебница! Что только не приготовишь в ней! Практически все!

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов