Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Творожная запеканка

Время приготовления:   1 час Порций: 4  

Необыкновенно нежная творожная запеканка! Творог настолько хорошо взбит, что даже не запеканку напоминает, а творожное суфле! Очень вкусно, попробуйте!
Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 1 кг творога
  • 1 стакан сахара
  • 6 яиц
  • 1 пачка ванилина
  • 100 мл любых сливок
  • 1 плитка темного шоколада
  • 4 ст.л. крахмала

Творожная запеканка


Сливки кипятим, отключаем плиту и добавляем туда кусочки шоколада. Перемешиваем до растворения. Творожная запеканка

Теперь займемся творогом. В блендер разбиваем яйца. Творожная запеканка

Засыпаем туда же сахар. Творожная запеканка

Добавляем творог и крахмал. Взбиваем очень хорошо и долго, чтобы масса получилась гладкая, без комочков. Делим массу на две половины. Творожная запеканка

Одна половина остается белой. Творожная запеканка

А во вторую выливаем сливочно-шоколадную смесь и хорошо перемешиваем. Творожная запеканка

Смазываем форму для выпечки и ложкой выкладываем тесто по очереди, светлое-темное. Можно просто вылить все вместе и ложкой слегка помешать, чтобы получились разводы. Отправляем в духовку запекать при температуре 180 градусов. Выпекаем примерно 1 час, можно немного меньше. Творожная запеканка

Когда творожная запеканка готова, достаем из духовки, вынимаем из формы и даем остыть. Вот и все. Приятного аппетита! Творожная запеканка С уважением, Юлия.

Метки записи:  
Комментарии к записи «Творожная запеканка»


Оставить комментарий
  1. Какая красота у Вас получилась! И не подумаешь, что из творога ))

    [Ответить]

    admin Reply:

    Спасибо!

    [Ответить]

  2. Юлия, вы просто молодчинка!!!

    [Ответить]

  3. Оригинальное оформление. Очень красиво и, думаю, также вкусно.

    [Ответить]

  4. Замечательная запеканка! И смотрится красиво. Спасибо за рецепт.Взяла в закладки.

    [Ответить]

  5. Хочу! Просто жизни мне нету... но ни как не соберу все необходимые ингредиенты :(
    :)

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов