Логотип
Пошаговые кулинарные рецепты с фото


Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 8  

Творожный пирог рецепт с фото в духовке

Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке. 

Готовим пирог с фруктами - можно взять любые, но удачнее всего с яблоками или, я вот попробовала, с виноградом (нашла в холодильнике - пришлось использовать) - тоже ну очень вкусно!

Очень удачный рецепт творожного пирога ! Фото много, но не потому что рецепт сложный, а просто очень подробный. Пирог получается чудесный, вкусный, мягкий, творожный такой! Если виноград будет несладкий, а слегка кислый, то это даже лучше, будет оттенять сладкую начинку кислинкой.

Просто шикарно! Попробуйте обязательно!
изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Ингредиенты:

      Для теста:
    • Сахар - 50 грамм
    • Творог - 150 грамм
    • Яйцо - 1 шт.
    • Соль - 1 щепотка
    • Разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
    • Масло растительное - 6 ст. ложек
    • Мука пшеничная – 200-220 грамм
Для начинки:
  • Сахар - 100 грамм
  • Яйца - 2 шт. крупных или 3 шт. маленьких
  • Крупа манная - 50 грамм
  • Творог - 100 грамм
  • Виноград зеленый

Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке


В чашку кладем творог и сахар. творожный пирог с виноградомДобавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Смешиваем все вместе венчиком. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовкеНаливаем растительное масло и снова перемешаем до однородности массы. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Творожный пирог рецепт с фото в духовке

Засыпаем муку. творожный пирог с виноградомИ замешиваем творожное тесто. Как видите, тесто готовится очень быстро, какие-то минуты буквально. Можно завернуть в пленку и отправить в холод на то время, что будем готовить начинку. творожный пирог с виноградом

Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Теперь переходим к приготовлению начинки. В чашке соединяем желтки (белки поместим в отдельную чашку) и сахар. Слегка взбиваем. творожный пирог с виноградомДобавляем манку, перемешиваем. творожный пирог с виноградом

Творожный пирог рецепт с фото в духовке

Добавляем творог, перемешиваем. творожный пирог с виноградомБелки взбиваем в крепкую устойчивую пену. творожный пирог с виноградом

Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

И за два подхода добавляем белки в начинку. творожный пирог с виноградомПеремешивать нужно аккуратно лопаткой снизу вверх, добавляя сначала одну половину белков, затем вторую. Начинка готова. творожный пирог с виноградом

Творожный пирог рецепт с фото в духовке

Достаем из холода тесто и распределяем по смазанной сливочным маслом форме. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовкеНа творожное тесто выливаем начинку. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Накидываем промытый и обсушенный виноград (либо яблоки, нарезанные). Чтобы не осталось после выпечки дырок от винограда на поверхности пирога, я еще разровняла верх, чтобы как-будто притопить виноград в начинке. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовкеСтавим творожный пирог с виноградом в уже разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке

Творожный пирог рецепт с фото в духовке

Вот и все, наш пирог с виноградом готов! Нарезать и подавать лучше почти остывшим. изображение Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовкеТворожный пирог рецепт с фото в духовке
Метки записи:  
Загрузка...
Комментарии к записи «Творожный пирог с яблоками рецепт с фото пошагово в духовке»


Оставить комментарий
  1. Чтобы творожный пирог после выпечки не осел, нужно примерно за 10 минут до готовности проткнуть его в нескольких местах зубочисткой.

    [Ответить]

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля. Все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов
Cогласие на обработку своих персональных данных Политика конфиденциальности Договор публичной оферты